Walnüsse sind gut für Ihre Herzgesundheit und sie können auch gut für Ihr Gehirn sein. Untersuchungen zufolge kann der Verzehr von Walnüssen die Leistung bei kognitiven Funktionstests verbessern, einschließlich solcher für Gedächtnis, Konzentration und Informationsverarbeitungsgeschwindigkeit.
Walnüsse können auch das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen, Schlaganfall, Parkinson und Depressionen verringern. Obwohl Walnüsse sehr kalorienreich sind, zeigt die Forschung, dass ihr Verzehr nicht zur Gewichtszunahme beiträgt. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass Walnüsse reich an Antioxidantien sind, eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien enthalten und eine bedeutende Quelle für Alpha-Linolensäure, eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure, enthalten.
Walnüsse sind perfekt für einen einfachen Snack, aber man kann noch viel mehr damit machen. Werfen Sie einen Blick auf sieben spektakulär leckere und gesunde Gerichte mit Walnüssen von California Walnuts.
1
Griechischer Joghurt mit Walnüssen und Honig
Dieses einfache und schöne Gericht kombiniert samtig-weichen griechischen Joghurt mit köstlichen knusprigen gerösteten Walnüssen und köstlichen Beeren. Abgerundet wird es mit einem Hauch von goldenem Honig. Wir können uns keinen schmackhafteren Weg vorstellen, Kalzium, Protein und Omega-3-Fettsäuren aufzuladen.
2
Geröstete Walnuss, Quinoa, Grünkohlsalat und Zitronenvinaigrette
Grünkohl ist bei Salatliebhabern zu einem großen Hit geworden. Und das aus gutem Grund: Es ist voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Außerdem schmeckt es super. Hier wird Grünkohl mit Quinoa, einem unserer beliebtesten Superfood-Vollkornprodukte, und gerösteten Walnüssen kombiniert. Fabelhafter Geschmack und Nährwert, der so gut ist, dass er praktisch außerhalb der Charts liegt.
3
Frühstücks-Quinoa mit Walnusscreme und Blaubeeren
Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien und Quinoa ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Walnusscreme hat keine Milchcreme; Es besteht aus Walnüssen und Wasser mit etwas Ahornsirup und Zitronensaft. Dieses Frühstück ist der perfekte Start in den Morgen.
4
Hähnchenspieße mit Walnuss Skordalia
Hier ist eine köstliche und leichte Mahlzeitidee mit Walnüssen (natürlich), magerem Hühnchen und viel Spinat, der voller Vitamin A und Folsäure ist. Sie können für das Huhn Ersatzgarnelen oder mageres Rindfleisch lassen, und es wird immer noch köstlich sein.
5
Parmesan-Kräuterwalnüsse
Walnüsse sind zu jeder Tageszeit ein hervorragender Snack für Herz und Gehirn. Dieses Rezept fügt einen köstlichen herzhaften Geschmack und einen Hauch von Schärfe mit etwas Cayennepfeffer hinzu. Sie eignen sich auch perfekt als Salat-Topping.
6
Gerösteter Orangen-Zitrus-Heilbutt mit Walnuss, Granatapfel-Relish
Heilbutt ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein, gute Fette und Kalium. Dieses Rezept funktioniert auch mit anderen Arten von Weißfisch.
7
Glasierte Schalotten-, Walnuss-, Salbei- und Ziegenkäse-Pizza
Pizza ist oft mit Fett und Kalorien beladen. Aber hier ist der Beweis, dass Pizza sowohl lecker als auch nahrhaft sein kann. Dieses herzhafte Gericht ist ein großartiges Gericht. Fügen Sie einfach einen Beilagensalat und Ihr Lieblingsgetränk hinzu.
