Gesunde Feiertagsnahrung, die gut für Ihre Ernährung ist

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Feiertagsnahrungsmittel müssen Ihre Ernährung nicht ruinieren

"Gesunde John E. Kelly / Getty Images

Ein Großteil des Essens auf Ihrer nächsten Weihnachtsfeier wird reich an Kalorien, Fett, Zucker und Natrium sein, aber Sie können auch einige Lebensmittel finden, die gut für Sie sind. Es ist in Ordnung, sich ein paar dekadente Speisen zu gönnen. Versuchen Sie es auch mit einigen nährstoffreicheren Optionen auszugleichen. Hier ist ein Blick auf einige Lebensmittel, die Sie auf dem Feiertagstisch finden könnten, die köstlich und voller guter Nährstoffe sind.

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Truthahn

"Truthahn Grace Clementine / Getty Images

Die Türkei ist eine gute Quelle für mageres Protein, Zink, Eisen, Kalium und B-Vitamine. Um den Truthahn so schlank wie möglich zu halten, vermeiden Sie die Zugabe von zusätzlichem Fett und Natrium, indem Sie nur eine kleine Menge Soße verwenden und die Haut vermeiden.

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Grüne Bohnen

"Grüne

Verywell / Alexandra Shytsman

Grüne Bohnen enthalten Ballaststoffe und Vitamine. Sie sind für sich allein schon köstlich – denken Sie an grüne Bohnen, Mandelin oder einfache gedünstete grüne Bohnen, anstatt an den allgegenwärtigen kalorienreichen, natriumreichen grünen Bohnenauflauf.

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Süßkartoffeln

"Süßkartoffel"

Verywell / Alexandra Shytsman

Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A und verwandten Antioxidantien, außerdem sind sie eine großartige Ballaststoffquelle. Halten Sie sie kalorienärmer, indem Sie gebackene oder einfache Süßkartoffelpüree wählen, anstatt den übertriebenen Süßkartoffelkuchen.

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Nüsse

"Pecannüsse"

Verywell / Alexandra Shytsman

Walnüsse, Mandeln und Pekannüsse sind voll von Mineralien, Proteinen und gesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fetten. Streuen Sie ein paar gehackte Nüsse auf einen Salat oder eine Beilage oder knabbern Sie als Vorspeise davon. Genießen Sie den Pekannusskuchen in kleinen Portionen, da er voller Zucker und Fett ist.

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Preiselbeeren

"Urlaub Kathleen Finlay / Getty Images

Cranberries sind lecker, aber herb. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Ballaststoffe. Sie sind eine gute Ergänzung zu Gemüsebeilagen. Cranberry-Saft ist ein schönes Getränk, wenn Sie ihn mit etwas Süßerem wie Trauben- oder Apfelsaft kombinieren.

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Früchte zum Dessert

"Pochierte Beyhan Yazar / Getty Images

Geschnittenes Obst passt gut zu etwas Käse und Crackern als Vorspeise. Frisches Obst ist auch ein schönes Dessert, oder Sie können es etwas gehobener gehen und pochierte Birnen oder mit Rosinen gefüllte Äpfel genießen.

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Wasser

"Wasser"

Verywell / Alexandra Shytsman

Ihr Körper muss hydratisiert bleiben, besonders wenn Sie zu viel salzigen Schinken essen oder zu viele Getränke für Erwachsene genießen. Trinken Sie Wasser während der gesamten Party und wenn Sie nach Hause kommen.

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Vollkornbrot

"Vollkornbrot"

Verywell / Alexandra Shytsman

Vollkornbrot ist eine bessere Ballaststoffquelle als alles, was mit raffiniertem Weißmehl hergestellt wird. Wählen Sie nach Möglichkeit 100-prozentiges Vollkornbrot und -brötchen, um die meisten Ballaststoffe zu erhalten.

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Kreuzblütlergemüse

"Rosenkohl"

Verywell / Alexandra Shytsman

Grünkohl, Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl sind alle kalorienarm, äußerst nahrhaft und schmecken hervorragend. Füllen Sie Ihren Teller mit einem dieser Gemüse, wenn Sie die Möglichkeit haben.

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Beeren (und Joghurt)

"Beeren Carin Krasner / Getty Images

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren sind süß und nahrhaft. Parfaits aus Joghurt und Beeren mit einer Prise gehackten Nüssen ergeben ein gesundes und leckeres Dessert.


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