Gesundheitliche Vorteile von Zimt

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Verywell / Alexandra Shytsman

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Zimt ist ein Gewürz, auf das sich die Menschen verlassen, wenn sie alles vom Apfelkuchen bis zum French Toast herstellen. Es wird aus der Rinde des Zimtbaums hergestellt und entweder zu Zimtstangen (genannt Federkiele) gerollt oder zu einem feinen Pulver gemahlen.

Obwohl es verschiedene Zimtsorten aus Ländern wie Indien, Sri Lanka, Indonesien, Brasilien, Vietnam und Ägypten gibt, sind Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt die beliebtesten. Ceylon-Zimt, oft als echter Zimt bezeichnet, ist die teuerste Sorte. Cassia-Zimt, der dunkler und härter ist, ist die am häufigsten in Lebensmittelgeschäften zu findende Sorte.

Neben seiner Verwendung in der Küche wird Zimt eine medizinische Wirkung nachgesagt. Heilpraktiker glauben, dass Zimt den Blutzucker senken, oberflächliche Pilzinfektionen behandeln und Entzündungen und Schmerzen lindern kann. Die aktuelle Forschung bleibt geteilter Meinung, ob Zimt diese Versprechen halten kann.

Nutzen für die Gesundheit

Zimt wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Cassia-Zimt bei Erkältungen, Blähungen, Übelkeit, Durchfall und schmerzhaften Regelblutungen eingesetzt. Es wird auch angenommen, dass es Energie, Vitalität und Durchblutung verbessert, insbesondere bei Menschen mit kalten Füßen.

In der ayurvedischen Medizin wird Zimt als Heilmittel gegen Diabetes, Verdauungsstörungen und Erkältungen verwendet und kann helfen, das Kapha (körperliche und emotionale Energie) einer Person auszugleichen. Es ist auch eine häufige Zutat in Chai-Tee und Zimttee, von denen angenommen wird, dass sie die Verdauung verbessern.

Heilpraktiker schreiben Zimt zahlreiche therapeutische Eigenschaften zu, allen voran Ceylon-Zimt. Zu den Erkrankungen, die Zimt angeblich behandeln soll, gehören:

  • Diabetes
  • Hypertonie (Bluthochdruck)
  • Metabolisches Syndrom
  • Reizdarmsyndrom (IBS)
  • Hefepilzinfektionen (Candidiasis)
  • Orale Infektionen
  • Erkältung
  • Heuschnupfen (allergische Rhinitis)

Der charakteristische Geschmack und das Aroma von Zimt stammen von einer Verbindung im ätherischen Öl namens Zimtaldehyd. Zimtaldehyd ist dafür bekannt, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften auszuüben, die bei der Behandlung bestimmter Stoffwechsel-, Infektions-, Verdauungs- oder Atemwegserkrankungen helfen können. Hier sind einige der aktuellen Beweise:

Stoffwechsel

Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Zimt helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken. Studien haben gezeigt, dass es für Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes von Vorteil sein kann.

Eine 2003 in Diabetes Care veröffentlichte Studie bewertete die Vorteile einer täglichen Zimtdosis bei 60 Menschen mit Typ-2-Diabetes. Aufgeteilt in Gruppen von 20, erhielten die Gruppen jeweils 1-, 3- bzw. 6-Gramm-Dosen Zimt in Tablettenform (eine Menge, die ungefähr einem Viertel Teelöffel auf 1 Teelöffel entspricht).

Nach 40 Tagen erfuhren alle drei Gruppen eine Verringerung ihrer Nüchternglukose (um 18 bis 29 %), Triglyceride (23 bis 30 %), LDL-Cholesterin (7 bis 27 %) und Gesamtcholesterin (12 bis 26 ). %). Dagegen blieb das Hämoglobin A1C (HbA1C) bei allen Teilnehmern unverändert.

Eine Verringerung dieses Niveaus kann robust genug sein, um das metabolische Syndrom zu behandeln. Eine Überprüfung der Studien aus dem Jahr 2016 kam zu dem Schluss, dass Zimt, medizinisch eingenommen, potenziell alle wichtigen Maßnahmen für das metabolische Syndrom verbessern könnte, einschließlich des Body-Mass-Index (BMI), des Verhältnisses von Taille zu Hüfte, des Blutfettprofils und des Blutdrucks.

Dies soll nicht heißen, dass die metabolischen Vorteile von Zimt unbestritten sind. Derzeit sind nur wenige gut kontrollierte Studien verfügbar (einschließlich der oben aufgeführten).

Eine Überprüfung aus Deutschland aus dem Jahr 2010, in der hochwertige randomisierte kontrollierte Studien bewertet wurden, kam zu dem Schluss, dass der Nutzen von Zimt bei der Kontrolle des Blutzuckers „vielversprechend“ war, dass seine Auswirkungen auf Gewichtsverlust und Blutdruck jedoch weitgehend unbegründet blieben.

Ansteckend

Studien haben gezeigt, dass Zimt antibakterielle und antimykotische Eigenschaften hat. In der Reagenzglasforschung ist Zimt sowohl gegen Candida albicans, den Pilz, der Hefeinfektionen und Soor verursacht, als auch gegen Helicobacter pylori, die für Magengeschwüre verantwortlichen Bakterien, aktiv.

Ätherisches Zimtöl konnte 50 % der Candida -Stämme neutralisieren, so eine Laboruntersuchung aus dem Jahr 2016, die im Journal of Clinical and Diagnostic Research veröffentlicht wurde. Außerdem erwies sich das Öl als wirksam gegenStämme, die gegen das Antimykotikum Diflucan (Fluconazol) resistent sind.

Leider gibt es kaum Hinweise darauf, dass Zimt die gleiche Wirkung hat, wenn er oral eingenommen wird. Dies gilt insbesondere für H. pylori. Eine 2014 veröffentlichte Studie legt nahe, dass Zimtpräparate weit über die therapeutische Schwelle hinausgehen, die erforderlich ist, um diese schwer zu behandelnden Bakterien auszurotten.

Verdauungs

Zimttee zu trinken ist ein gängiges, hausgemachtes Heilmittel gegen Verdauungsstörungen. Um seine Wirkung auf die Verdauung zu untersuchen, führten Forscher in Australien eine Pilotstudie durch, bei der die Wirkung von zwei zimthaltigen Mitteln bei 31 Menschen mit Reizdarmsyndrom (RDS) untersucht wurde ) und der andere für durchfalldominantes IBS (IBS-D).

Die wegen RDS-C behandelten Teilnehmer erlebten eine 20%ige Zunahme des Stuhlgangs sowie eine Verringerung von Anstrengung, Bauchschmerzen und Blähungen. Diejenigen, die wegen RDS-D behandelt wurden, reagierten nicht auf die Behandlung.

Dies deutet darauf hin, dass Zimt entweder die Darmmotilität fördern oder eine milde abführende Wirkung haben kann. Darüber hinaus gibt es kaum Hinweise darauf, dass Zimt Durchfall behandeln kann. Darüber hinaus kann der übermäßige Verzehr von Zimt zu Sodbrennen führen und die Symptome von Verdauungsstörungen verschlimmern.

Atmungsaktivität

Ätherisches Zimtöl, wenn es für die Aromatherapie verwendet wird, kann helfen, Staus zu lindern, die Stimmung zu verbessern und die Energie zu steigern. Während einige alternative Therapeuten glauben, dass es auch das Immunsystem stärken und dadurch Erkältungen und Grippe vorbeugen kann, gibt es keine Beweise dafür, dass Zimt in irgendeiner Form die angeborene oder adaptive Immunantwort beeinflusst.

Zimt kann bei der Linderung der nasalen Symptome helfen, die Erkältungen, Grippe und Heuschnupfen begleiten. Eine Studie aus dem Jahr 2014 im Journal of Herbal Medicine berichtete, dass ein Nasenspray mit Zimtextrakt die Nasensymptome bei 20 Personen mit allergischer Rhinitis im Vergleich zu 20 Personen, die ein Placebo erhielten, verbesserte. Nach vier Wochen verbesserte das zweimal tägliche Spray die Lungenfunktionsmaßnahmen ohne nennenswerte Nebenwirkungen.

Mögliche Nebenwirkungen

Cassia-Zimt, der normalerweise in Lebensmittelgeschäften zu finden ist, enthält hohe Konzentrationen einer Verbindung namens Cumarin. In hohen Dosen kann Zimt Sodbrennen, Verdauungsstörungen und leichtes Schwitzen verursachen. Im Laufe der Zeit kann die Ansammlung von Cumarin im Körper die Blutgerinnung behindern und zu Leberschäden führen.

Zimtpräparate sollten bei Personen, die Blutverdünner wie Coumadin (Warfarin) einnehmen, vermieden werden, da dies zu Blutungsproblemen, einschließlich Blutergüssen und Nasenbluten, führen kann. Nehmen Sie kein Zimtpräparat vor einer Operation oder einem zahnärztlichen Eingriff ein.

Ätherisches Zimtöl ist hochwirksam und kann bei innerer Einnahme Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schwindel verursachen. Während ein einzelner Tropfen in einer Tasse Tee Ihnen nicht schaden kann, sollte alles andere vermieden werden, selbst wenn das Öl „therapeutischer Grad“ ist.

Bei topischer Anwendung sollte ätherisches Zimtöl in einem Trägeröl wie Mandelöl oder Jojobaöl verdünnt werden. Unverdünnt kann Zimtöl Hautreizungen, Rötungen, Hautausschlag und ein brennendes Gefühl verursachen. Wenden Sie Zimt niemals vaginal an, um eine Hefe-Infektion zu behandeln.

Zimt kann bei manchen Menschen auch eine allergische Reaktion auslösen, die normalerweise leicht bis mittelschwer ist. Symptome können Hautausschlag, verstopfte Nase, Schwindel oder Übelkeit sein.

Rufen Sie die Notrufnummer 911 an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme, wenn Sie nach der Einnahme eines Zimtpräparats Keuchen, Kurzatmigkeit, Gesichts- oder Rachenschwellung, Erbrechen oder abnormale Herzfrequenz entwickeln.

Die Sicherheit von Zimtpräparaten bei schwangeren Frauen, stillenden Frauen und Kindern ist nicht erwiesen.

Dosierung und Zubereitung

Es gibt keine empfohlene Dosis von Zimtpräparaten oder -extrakten. Bei Verwendung in Tablettenform empfehlen viele Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln zwischen 500 Milligramm und 6 Gramm täglich, die normalerweise mit einer kohlenhydratreichen Mahlzeit eingenommen werden, um Nebenwirkungen zu vermeiden.

Ceylon-Zimt ist immer die bessere Wahl für die therapeutische Anwendung, da er weit weniger Cumarin enthält als Cassia-Zimt.

Wonach schauen

Überprüfen Sie beim Kauf eines Zimt-Ergänzungsmittels oder -Extrakts immer, ob es Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) oder Cassia-Zimt (Cinnamomum cassia) enthält. Sie können davon ausgehen, dass das Zimtgewürz in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte Cassia-Zimt ist.

Du kannst Zimtpräparate online oder in vielen Reformhäusern oder Nahrungsergänzungsmittelgeschäften kaufen. Die meisten werden entweder in einer Dosis von 500 Milligramm (0,5 Gramm) oder 1.000 Milligramm (1 Gramm) angeboten.

Zimtextrakt ist auch in Gelkapselformulierungen erhältlich. Die in einer Tropfflasche angebotene Sorte wird hauptsächlich zum Kochen verwendet und kann in der Konzentration stark variieren.

Bevor Sie mit einer Zimtergänzung oder einer anderen Art von Nahrungsergänzungsmittel beginnen, wenden Sie sich immer an Ihren Arzt.

Um höchste Sicherheit und Qualität zu gewährleisten, wählen Sie Nahrungsergänzungsmittel, die von einer anerkannten Zertifizierungsstelle wie der U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International oder ConsumerLab getestet und zugelassen wurden.

Andere Fragen

Achten Sie beim Kauf von ätherischem Zimtöl immer auf Bio-Öle mit Destillations- und Verfallsdatum auf dem Etikett. Es sollte auch ein Herkunftsland sowie ein botanischer Name aufgeführt sein. Da es für ätherische Öle keine einheitliche Reinheitsdefinition gibt, können diese Details die guten Öle von den schlechten unterscheiden.

Wenn Sie Zimtöl topisch verwenden, verdünnen Sie es mit einem Trägeröl wie Mandelöl oder Jojobaöl, bevor Sie es auf die Haut auftragen. Eine maximale Konzentration von 5 Prozent (oder etwa 30 Tropfen ätherisches Öl auf eine Unze Trägeröl) gilt für Erwachsene als sicher.

Ätherisches Zimtöl sollte niemals direkt auf die Haut aufgetragen oder innerlich eingenommen werden, auch wenn es als „therapeutischer Grad“ eingestuft wurde.

ALEX LEGRAND
ALEX LEGRANDhttps://crossfitpintados.com
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