Ist Tee Bier gesünder als traditionelles Bier?

Sehrwell / Alexandra Shytsman Wenn Sie ein Tee-Sipper sind, der liebt, Bier zu trinken, gibt es einen Trend, der sich um das Land braut, das Sie wahrscheinlich glücklich machen wird. Teebier ist jetzt etwas und es macht Auftritte in Spezialitätenschauen wie der fantastischen Lebensmittelshow sowie Supermärkte. Clevere Craft Brewers mischten verschiedene Teevarianten mit Bier, um den Geschmack zu verbessern. Das Ergebnis ist überraschend lecker. Aber kann das Bier von antioxidativem Tee hinzufügen, um das Brühen gesund zu machen? Nun, ja … irgendwie. Was ist Teebier? Tee Bier ist genau das, wie es klingt: Bier, das mit Tee infundiert wird. Robert „Bert“ Morton ist der Kopfbrauer in der Milwaukee Brewing Company, eine Wisconsin-basierte Handwerksbrauerei, die mehrere Brauen mit Tee braut. „Wir nehmen den rohen Tee oder die Tee-Mischung aus und steile es während des Brühprozesses in das Bier, sagt er. Das beliebte O-Gii-Bier des Unternehmens ist ein Weizenbrau, das mit Kamille und grünem Tee infundiert wurde. Lo-Gii ist eine niedrigere Alkoholversion von O-GII, und Hop Freak ist ein doppelter IPA, der mit einem Bio-Jasmin-Tee infundiert ist. Das Unternehmen schafft auch ein saisonales Saison-Saison-Gebräu als Wochenende in Louds, ein pflanzliches, fruchtiges Bier, das mit organischen Blaubeer-Rooibos und Hibiscus-Tee-Mischungen hergestellt ist. Das Bier hat einen schleiiger süßeren Geschmack, der vom Tee kommt. „Wir benutzen Tee anstelle von Obstextrakten, um einzigartige Aromen zu schaffen“, sagt Morton. Gesundheit Vorteile von Bier Jetzt, da Bienenbrauer Tee mit Bier kombinieren, haben Trinker im ganzen Land einen anderen Grund zum Feiern. Brewers fügen ihr Lieblingsgetränk einen gesunden Bestandteil hinzu, und Bier genießt einen goldenen Moment in den Medien. Schlagzeilen, die die gesundheitlichen Vorteile von Bier fördern, werden immer beliebter. Das Problem mit diesen Nachrichtensachen ist, dass sie nicht immer alle Beweise ausgleichen. Zum Beispiel, nicht alle Studien, die das Trinken vergleichen, um nicht zu trinken, sondern sie vergleichen, sondern vergleichen, dass sie einen Alkoholtyp mit einer anderen Art von Alkohol trinken. Zum Beispiel vergleicht eine in der amerikanische Journal der Medizinische Wissenschaften veröffentlichte Studie, die in der American Journal of the Medical Sciences veröffentlicht wird, um Wein zu trinken, um zu argumentieren, dass Bier viele der gleichen Vorteile wie Wein bietet. Studienautoren (ähnlich wie bei den Autoren vieler Wein- und Bierstudien) sagen nicht, dass die Verbraucher von Bier trinken, um gesünder oder trinken, um mehr gesundheitliche Vorteile zu gewinnen. Stattdessen betonen sie die Wichtigkeit des Trinkens in Moderation: Es gibt keine Beweise, um die Bestätigung einer Art von alkoholischem Getränk über einen anderen zu unterstützen. Der Arzt sollte ein moderates Trinken (1 Getränk pro Tag für Frauen und 2 Getränke pro Tag für Männer) für den Patienten definieren und sollten Verbrauchsmuster mit hohem Risiko überprüfen. Ein weiteres potenzielles Problem mit einigen Schlagzeilen ist, dass sie nicht erwähnen, dass einige der Forschung von der Bierindustrie finanziert werden. Das bedeutet natürlich nicht, dass die Forschungsergebnisse falsch sind, aber es kann bedeuten, dass die in den Medien geförderte Take-Home-Nachricht das Positive hervorhebt und das Negative minimiert. Gibt es also irgendwelche Vorteile, um Bier zu trinken? Bier kann eine gute Quelle für Folat, Magnesium, Kalium und Niacin sein. Und Bier wird aus gesunden Zutaten hergestellt, darunter ganze Körner wie Gerste oder Weizen, Bierhefe, Malz und Hops. Alkohol liefert jedoch sieben Kalorien pro Gramm (drei weitere als die vier Kalorien pro Gramm in Kohlenhydraten). Und Sie erhalten nicht die Vorteile des gesamten Kornverbrauchs, wenn Sie die Körner trinken. Kurz gesagt, Kalorien aus Bier (oder Alkohol) liefern nicht die Ernährung, die Ihr Körper braucht. Ein kaltes Handwerksbrau bietet jedoch einen zufriedenstellenden Geschmack und einen schnellen Track zur Entspannung. Kann Tee hinzufügen, um Bier gesundheitlichen Vorteile zu verbessern? Sowohl pflanzlicher als auch traditioneller Tee bieten mehrere gesundheitliche Vorteile. Während der Geltungsbereich der Vorteile oft diskutiert wird, wissen Gesundheitsexperten und Verbraucher, dass Tee Antioxidantien anbietet, die die Gesundheit steigern. Der traditionelle Tee bietet einen Schub von Koffein, um die psychische Klarheit kurzfristig zu verbessern, und einige pflanzliche Tees können sich entspannen. Aber teilen diese Vorteile, wenn der Tee hinzugefügt wird? „Ja, Antioxidantien und natürliche Mineralien aus dem Tee werden in das Bier extrahiert, aber in sehr kleinen Spurenbeträgen“, sagt Morton. Er fügt hinzu, dass Milwaukee Brewing Company keine gesundheitlichen Vorteile in ihrem Tee-Bier fördert „, weil die Produkte im Grunde 99,9 Prozent Bier sind . “ Morton sagt weiter, dass er kein Verbraucherinteresse an den gesundheitlichen Vorteilen von Bier in Milwaukee Brewing sieht. Er sagt, dass, wenn die Leute nach einem gesünderen Bier suchen, in dem sie normalerweise nach einem niedrigeren Alkoholgehalt oder einem Bier mit weniger Kalorien suchen. Das sind Bierstile, die Brady-Brauereien nicht tun. Er fügt hinzu, dass Biertrinker jedoch ihr eigenes Tee-Bier-Experiment zu Hause ausprobieren können. „Es gibt eine starke Tradition in Europa, Bier mit Limonade oder einem anderen Getränk, um den Alkoholgehalt zu schneiden.“ Er sagt, dass Sie Tee und Bier zu Hause fügen können, um ein Getränk mit niedriger Alkohol zu erstellen. „Es schafft ein schönes Mittags-Sommergetränk“, sagt er. Ein Wort von ganzwell Viele von uns genießen ein kaltes Gebräu an einem heißen Sommernachmittag oder am Ende eines langen Tages. Die Verwendung von Alkohol, um gesundheitliche Vorteile zu gewinnen, kann jedoch schwierig sein. Sicher gibt es gesunde Zutaten in einigen beliebten Brausen, aber das Endergebnis ist, dass das Trinken von Bier wahrscheinlich nicht der beste Weg ist, um Ihre Gesamtnahrung zu steigern. Essen Sie Ihre gesamten Körner, um die Vorteile von Fasern zu erhalten, und trinken Sie eine Tasse Tee, um den antioxidativen Boost zu genießen. Dann genießen Sie Ihr Lieblings-Tee-Bier in Moderation für das soziale und epikurinische Vergnügen, das es bietet.