Plane gesunde Mahlzeiten für Ihre Familie

10’000 Stunden / Getty Images Planen gesunde Mahlzeiten sind nicht mehr schwieriger als weniger als gesunde Mahlzeiten. Sie müssen nur Ihre Zutaten aufrüsten und gesündere Kochmethoden wählen. Betrachten Sie den Ernährungswert, Aromen, Lebensmittel, Zeit und Schwierigkeitsgrad, und die Kosten für Zutaten, wenn Sie Ihre Mahlzeiten planen. Wenn Sie kein erfahrener Koch sind, möchten Sie möglicherweise mit Rezepten beginnen, die leicht zuzubereiten und nicht zu lange dauern. Ich verstehe alle meine Lieblingsrezepte in einer App, die ich auf echte Rezepte namens von meinem Smartphone zugreifen kann, von meinem Smartphone (perfekt für wenn ich im Supermarkt zugreifen kann, und muss die Zutatenliste überprüfen). Wenn Sie keine großen Familienmahlzeiten servieren müssen, können Sie auch Tipps zur Planung von Mahlzeiten für ein oder zwei Personen verwenden. Denken Sie an jede Mahlzeit, da es auf dem Teller serviert wird. Ein Viertel des Tellers ist für Ihre Proteinquelle, ein Viertel ist für Körner, und die Hälfte ist für Gemüse. Wählen Sie Ihre Proteinquelle aus Beginnen Sie mit Ihrer primären Proteinquelle, in der Regel Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, ein schlanker Rindfleisch oder ein Schweinefleisch oder ein vegetarisches Protein wie trockene Bohnen oder Tofu. Bewahren Sie Ihr Protein gesund auf Diese Zubereitungen erfordern wenig bis kein zusätzliches Öl. Füge Gemüse hinzu, viele Gemüse Die Hälfte jeder Platte ist für Gemüse reserviert, weil sie reich an Vitaminen, Mineralien und Faser sind, und sie sind in der Regel ziemlich niedrig in Kalorien, solange Sie sie nicht mit schweren Saucen auspacken. Woher wissen Sie, welches Gemüse mit Ihrer Proteinquelle am besten ist? Dies ist wirklich eine persönliche Präferenz, und je mehr Mahlzeiten, die Sie planen, desto besser werden Sie bei der Auswahl von Nahrungsmitteln, die sich ergänzen. Gemüse fügt dem Essen Geschmack, Farbe und Textur hinzu. Sie müssen auch nicht nur ein Gemüse kochen. Sie können zwei verschiedene Gemüse vorbereiten; Seien Sie einfach sicher, dass mindestens eins ein grünes oder buntes Gemüse ist – verdoppeln Sie nicht auf den stärkeren Lebensmitteln, wie Kartoffeln, Reis oder Polenta. Vergiss nicht die ganzen Körner Ein Viertel der Platte ist für Körner reserviert, was normalerweise eine Scheibe Brot oder eine Rolle ist. Sie können auch ein bisschen Pasta oder Kasserolle wie Makkaroni und Käse servieren. Wählen Sie 100-prozentige Vollkornprodukte für zusätzliche Faser und Nährstoffe. Beenden Sie mit gesunden Getränken Servieren Sie ein gesundes Getränk mit Ihrer Mahlzeit. Ein klares Wasser ist immer eine gute Wahl, und Sie können auch fettarme Milch, 100-prozentiges Fruchtsaft, funkelndes Wasser oder sogar ein kleines Glas regulärer Wein servieren, wenn Sie sich dafür entscheiden, Alkohol oder dealkoholisierten Wein zu verzehren, wenn Sie sich nicht entscheiden zu. Was ist mit Kostenbedenken? Wenn Sie sich um die Kosten sorgen, wissen Sie bereits, wie teuer eine Reise zum Lebensmittelgeschäft sein kann. Planen Sie Ihre Mahlzeiten für eine Woche, verwenden Sie Zutaten mehr als einmal oder integrieren Sie Ihre Reste in das Mittagessen oder ein anderes Abendessen. Sie können auch Bulk-Lebensmittel auffüllen, wenn sie im Verkauf sind. Haben Sie ein Sortiment an getrockneten Kräutern und Gewürzen an der Hand und kaufen Sie frische Kräuter, wenn Sie sie brauchen. Frische Kräuter können normalerweise auch eingefroren werden. Noch ein paar tipps Möglicherweise müssen Sie die Zeit berücksichtigen, um eine Mahlzeit und das Skill-Level zu erstellen. Rezepte erklären in der Regel, wie lange es dauert, um das Gericht herzustellen, also vergleichen Sie die Zeiten für jeden Geschirr, um jeden Gericht zu beginnen, sodass alle gleichzeitig fertig sind. Sie können Zeit mit vorbereiteten Lebensmitteln aus dem Deli-Bereich des Lebensmittelgeschäfts sparen, oder Sie können gefrorenes Gemüse kaufen, die in Ihrer Mikrowelle dampfig sind. Denken Sie an das Lebensmittelvolumen nach. Haben Sie und Ihre Familie große Appetit oder kleine? Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Mahlzeit Sie hungrig fühlen wird, fügen Sie einen Gartensalat oder eine Gemüsesuppe für ein zusätzliches Volumen ohne viele zusätzliche Kalorien hinzu. Fügen Sie Ihrem Salat nicht zu viel Ankleide hinzu und lenken Sie cremige Suppen. Wenn Sie Platz für Dessert gerettet haben, wählen Sie Obst oder Beeren anstelle von kalorienartigen Eiscremen, Keksen oder Kuchen.