Tupungato/Traumzeit
Subway, die 1965 gegründete Restaurantkette, ist seit langem stolz darauf, eine gesunde Alternative zu Burgern und Pommes zu sein. Mit der Einführung seines Fresh Fit Meals for Kids-Menüs im Jahr 2007 untermauerte das Unternehmen seinen Anspruch als Branchenführer bei der Bereitstellung fettarmer, nährstoffreicher Mahlzeiten, die den Ernährungsstandards der Bundesregierung entsprechen.
Subway Fresh Fit Meals for Kids enthalten nicht mehr als 600 Kalorien, haben null Gramm (g) Transfette, weniger als 10 % der Kalorien aus gesättigtem Fett und enthalten weniger als 935 Milligramm (mg) Natrium.
Essensangebote für U-Bahn-Kinder
Das Fresh Fit Meals for Kids-Menü von Subway umfasst vier Fertiggerichte, die ein 10-Zoll-Subway-Sandwich mit einem Apfelmusbeutel und entweder eine Bio-Saftbox oder eine fettarme Milchbox kombinieren. Als zusätzlichen Leckerbissen wird jede Mahlzeit mit einem Spielzeug von Disney und Sega Games geliefert.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht erfüllt jede der vier Mahlzeiten problemlos die Standards der Dietary Guidelines for Americans, die alle fünf Jahre vom US-Gesundheitsministerium und dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) herausgegeben werden.
- Zusatzzucker: Ab dem 2. Lebensjahr weniger als 10 % der Kalorien pro Tag. Vermeiden Sie Nahrungsmittel und Getränke mit Zuckerzusatz bei Personen unter 2 Jahren.
- Gesättigtes Fett: Ab 2 Jahren weniger als 10 % der Kalorien pro Tag.
- Natrium: Weniger als 2.300 Milligramm pro Tag – und noch weniger für Kinder unter 14 Jahren.
Überraschenderweise mangelt es Subway an der Verfügbarkeit veröffentlichter Nährwertinformationen, sowohl online als auch in ihren Geschäften. Dies zwingt die Eltern, die Nährwertangaben jedes einzelnen Menüpunkts zu berechnen.
So stapeln sich die Mahlzeiten der vier Subway-Kinder, wenn Sie sich für kalziumreiche Milch statt der Saftbox entscheiden.
| Mahlzeit | Artikel | Kalorien | TTL Fett | Sat Fett | Natrium | Zucker |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Schwarzwälder Schinken | Sandwich | 200 | 3g | 0,7 g | 543mg | 4g |
| Apfelsoße | 60 | 0g | 0g | 0mg | 8g | |
| Milch | 160 | 2,5g | 1,5g | 130mg | 14g | |
| Gesamt | 420 | 5,5 g | 2,2 g | 673 mg | 26g | |
| Roastbeef | Sandwich | 215 | 3,35g | 1g | 448 mg | 4g |
| Apfelsoße | 60 | 0g | 0g | 0mg | 8g | |
| Milch | 160 | 2,5g | 1,5g | 130mg | 14g | |
| Gesamt | 435 | 5,85 g | 2,5g | 578 mg | 26g | |
| Truthahnbrust | Sandwich | 188 | 2,35g | 0,7 g | 509mg | 4g |
| Apfelsoße | 60 | 0g | 0g | 0mg | 8g | |
| Milch | 160 | 2,5g | 1,5g | 130mg | 14g | |
| Gesamt | 408 | 4,85 g | 2,2 g | 639 mg | 26 g | |
| Veggie Delite | Sandwich | 154 | 1,7 g | 0,3 g | 187mg | 4g |
| Apfelsoße | 60 | 0g | 0g | 0mg | 8g | |
| Milch | 160 | 2,5g | 1,5g | 130mg | 14g | |
| Gesamt | 374 | 4,2 g | 1,8g | 317mg | 26g |
Das Urteil
Was die Zahlen angeht, halten die Fresh Fit for Kids-Mahlzeiten von Subway ihr Versprechen mehr als ein, Kindern die Nahrung zu bieten, die sie brauchen, ohne die zusätzlichen Fette und Natrium, die später im Leben zu Fettleibigkeit und Bluthochdruck bei Kindern beitragen.
Es ist jedoch fraglich, ob die Portionen ausreichend sind, um größere Kinder zufrieden zu stellen. Das Problem dabei ist, dass es dazu führen kann, dass ein 11-Jähriger mehr Kalorien benötigt – bis zu 2.000 Kalorien pro Tag für aktive Mädchen und 2.200 Kalorien pro Tag für aktive Jungen –, um sich eine Tüte Chips oder einen Schokoladensplitter zu schnappen Kekse, die mit der Mahlzeit ihrer Kinder kombiniert werden können und viele der Ernährungsziele untergraben.
Wenn ein Teenager stattdessen ein 6-Zoll-U-Boot bestellen würde, müssten sie und ihre Eltern wissen, dass nicht alle Subway-Sandwiches gleich sind. Einige, wie der Spicy Italian oder der Chicken & Bacon Ranch Melt, liefern mehr als 9 Gramm gesättigtes Fett und bis zu 1.550 Milligramm Natrium pro Portion.
Wenn Ihr Kind älter ist und mehr Nahrung braucht, bestellen Sie die Kindermahlzeit und fügen Sie eine Portion Hühner-Tortilla-Suppe hinzu (110 Kalorien, 4,5 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett und 660 Milligramm Natrium). Dies kann die Mahlzeit sättigender machen, während sie innerhalb des vom USDA empfohlenen Bereichs von Kalorien, Gesamtfett, gesättigtem Fett und Natrium bleibt.