Was ist die Mayo Clinic Diät?

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Sehr gut / Debbie Burkhoff

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Wir bei Verywell glauben, dass es keinen einheitlichen Ansatz für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individuell sein und den ganzen Menschen berücksichtigen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater, insbesondere wenn Sie an einer zugrunde liegenden Erkrankung leiden.

Die Mayo Clinic Diet ist ein ausgewogenes Ernährungsmuster, das durch eine fünfstufige Ernährungspyramide strukturiert ist, die nährstoffreiche Vollwertkost betont, um Gesundheit und Gewichtsverlust zu fördern. Es gibt jedoch einige Versionen der Mayo Clinic Diät, die online gefunden werden und von der Mayo Clinic nicht empfohlen oder genehmigt werden und von Experten nicht als ernährungsphysiologisch einwandfrei angesehen werden. Einige dieser gefälschten Mayo Clinic Diäten gibt es seit mehr als 30 Jahren.

Wenn Sie die Mayo Clinic Diät zum Abnehmen in Betracht ziehen, sollten Sie auf diese falschen Diäten achten. Fast alle Versionen schlagen vor, dass Sie unbegrenzt viele fett- und cholesterinreiche Lebensmittel zu sich nehmen und die Anzahl der von Ihnen konsumierten Gemüse begrenzen. Die ungewöhnlichste Regel ist, dass Sie viel Grapefruit und Eier essen müssen. Der Plan behauptet, dass das Essen von Grapefruit Fett verbrennt.

Eine andere gefälschte Mayo Clinic Diet verspricht, dass Sie in nur wenigen Monaten bis zu 52 Pfund verlieren können, wenn Sie den Plan perfekt befolgen. Allein diese Aussage sollte Warnglocken auslösen. Eine Gewichtsabnahme mit dieser Geschwindigkeit ist im Allgemeinen nicht möglich und in der Regel nicht sicher. Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler und Medienpersonal der Real Mayo Clinic haben versucht, die Öffentlichkeit darüber zu informieren, dass diese Diäten nicht der medizinischen Organisation entsprechen und nie mit ihr verbunden waren.

Die legitime Mayo Clinic Diät ist für fast alle Anhänger sicher. Vielleicht um den gefälschten Diäten entgegenzuwirken, entwickelte die Mayo Clinic im Jahr 2006 „The Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid“. Es gibt Empfehlungen für eine gesunde Ernährung und ähnelt in keiner Weise den Diätplänen, die fälschlicherweise den Namen der Klinik verwenden. Die Organisation bietet auch ein Online-Programm und ein Buch an, um ihren gesunden, nachhaltigen Ansatz zur Gewichtsabnahme zu vermitteln.

Die USA 2021 News and World Report Best Diets stuft die Mayo Clinic Diät auf Platz 5 in der Kategorie Beste Diäten insgesamt ein und vergibt eine Gesamtpunktzahl von 3,8/5. Erfahren Sie mehr über die echte Mayo Clinic Diät, um festzustellen, ob sie eine gesunde Wahl für Sie ist.

Was Experten sagen

„Die Ernährung der Mayo Clinic basiert darauf, ausgewogene Portionen gesunder Lebensmittel zu sich zu nehmen und weniger gesunde Lebensmittel zu begrenzen oder zu vermeiden, ohne zu viele zusätzliche Regeln. Um erfolgreich zu sein, ist die Vorbereitung und Planung Ihrer Mahlzeiten ein langer Weg.“
Kelly Plowe, MS, RD

Was können Sie essen?

Die echte Mayo Clinic Diät ist ein langsamer, stetiger und vernünftiger Ansatz zur Gewichtsabnahme. Das Programm basiert auf der Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid, einer fünfstufigen Ernährungspyramide, die auf nährstoffreiche Vollwertkost setzt. Hier sehen Sie, was in jeder Stufe enthalten ist.

  • Basisstufe: Unbegrenzter Verzehr von Obst und Gemüse wird dringend empfohlen.
  • Zweite Stufe: Vollkornprodukte wie brauner Reis, Hafer und Vollkornbrot sollten in moderaten Mengen verzehrt werden.
  • Dritte Stufe: Eiweiß darf in Maßen konsumiert werden – weniger Portionen als Kohlenhydrate, aber mehr als gesunde Fette. Protein sollte aus mageren Quellen wie Hülsenfrüchten, Fisch und fettarmen Milchprodukten stammen.
  • Vierte Stufe: Gesunde Fette bilden die zweitkleinste Kategorie in der Pyramide. Gute Quellen für gesunde Fette sind Avocados, Nüsse und Olivenöl.
  • Fünfte Stufe: Süßigkeiten und Leckereien sind gelegentlich erlaubt, sollten jedoch stark eingeschränkt werden.

Was du wissen musst

Es gibt zwei Phasen der Mayo Clinic Diät: „Verlieren Sie es!“ und „Lebe es!“. Berichten zufolge können Sie in den ersten Wochen der Lose-It-Phase sechs bis 10 Pfund abnehmen und danach ein bis zwei Pfund pro Woche während der „Live It-Phase“.

Während der Lose It-Phase „lernen die Follower, wie man fünf gesunde Gewohnheiten hinzufügt, fünf ungesunde Gewohnheiten durchbricht und weitere fünf gesunde Bonusgewohnheiten annimmt“, so die Mayo Clinic.

Zu diesen Gewohnheiten gehören das Vermeiden von Snacks (außer Obst und Gemüse) und der Verzicht auf Fleisch und Vollmilchprodukte. Die Live It-Phase ist eine Übergangs- und Wartungsphase, in der die Follower „mehr über die Auswahl von Lebensmitteln, Portionsgrößen, Menüplanung, körperliche Aktivität, Bewegung und das Festhalten an gesunden Gewohnheiten erfahren“.

„The Mayo Clinic Diet Book“ ist ein praktisches Nachschlagewerk, und Sie können auch ein begleitendes Tagebuch erwerben, um Mahlzeiten und Fortschritte zu planen und zu verfolgen. „The New Mayo Clinic Diet Cookbook“ ist eine Ressource für konforme Rezepte. Es gibt ein Online-Abonnementprogramm (52 ​​US-Dollar für 13 Wochen), das Rezepte, Essenspläne, interaktive Apps und Tracker sowie personalisierte Workouts bietet. Der Ernährungsplan kann für Vegetarier, Menschen, die sich glutenfrei ernähren, und für diejenigen, die sich an eine koschere Ernährung halten, angepasst werden.

Die Mayo Clinic bietet auch das Buch „The Mayo Clinic Diabetes Diet“ für Menschen mit Prädiabetes und Typ-2-Diabetes an. Wie bei jedem Abnehmprogramm sollten Sie die Mayo Clinic-Diät vor Beginn mit Ihrem Arzt besprechen, insbesondere wenn Sie an Diabetes oder einer anderen Erkrankung wie einer Herzkrankheit leiden.

Was zu essen

  • Früchte und Gemüse

  • Vollkorn-Kohlenhydrate

  • Mageres Protein und fettarme Milchprodukte

Was man nicht essen sollte

  • Süßigkeiten (im Überschuss)

  • Fette (im Überschuss)

  • Raffinierte Kohlenhydrate (im Überschuss)

Nährstoffreiche Vollwertkost

Vollwertkost mit hoher Nährstoffdichte ist reich an Nährstoffen und Ballaststoffen und kalorienarm. Sie können bei der Mayo Clinic Diät so viel Obst und Gemüse essen, wie Sie möchten. Andere gesunde Lebensmittelgruppen wie Vollkornprodukte, mageres Protein und fettarme Milchprodukte können in Maßen konsumiert werden.

Wenn Sie Diabetes haben, müssen Sie aufgrund des natürlichen Zuckers möglicherweise auf Obst verzichten.

Süßigkeiten

Süßigkeiten sind in der Mayo Clinic Diät nur während der Live-It-Phase erlaubt und sollten auf 75 Kalorien pro Tag – oder etwa 500 pro Woche – begrenzt werden. Du könntest zum Beispiel an einem Tag einen Leckerbissen mit 150 bis 200 Kalorien zu dir nehmen und dann ein oder zwei Tage auslassen, bevor du einen weiteren zu dir nimmst. Alkohol gilt als Leckerbissen und ist während der Lose it-Phase nicht erlaubt.

Raffinierte Kohlenhydrate

Bei dieser Diät sind keine Lebensmittel tabu, daher ist es in Ordnung, gelegentlich raffinierte Kohlenhydrate wie Brot oder Nudeln aus Weißmehl zu sich zu nehmen.

Wählen Sie im Allgemeinen komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte gegenüber raffinierten Kohlenhydraten wie Weißbrot, da sie nährstoffreicher sind und Sie länger satt machen.

Beispiel-Einkaufsliste

Mit wenigen Einschränkungen außer der Einschränkung ungesunder verarbeiteter Lebensmittel und zuckerhaltiger Süßigkeiten gibt es viele Lebensmittel, die Sie essen können, während Sie die Mayo Clinic Diät befolgen. Die folgende Beispiel-Einkaufsliste bietet Anregungen für den Einstieg. Beachten Sie, dass dies keine endgültige Einkaufsliste ist und Sie möglicherweise andere Lebensmittel finden, die für Sie besser funktionieren.

  • Dunkles Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Rucola, Mangold, Grünkohl, Pak Choi)
  • Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Paprika, Auberginen, Karotten)
  • Frisches und gefrorenes Obst (Grapefruit, Orangen, Beeren, Bananen, Äpfel)
  • Vollkornprodukte (Quinoa, Gerste, Amaranth, Naturreis, Sauerteig, 12-Korn-Brot)
  • Hülsenfrüchte (schwarze Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Tofu)
  • Fleisch und Geflügel (mageres Rinderhackfleisch, Hühner- und Putenbrust, Schweinefilet)
  • Frischer oder gefrorener Fisch (Heilbutt, Kabeljau, Lachs, Schnapper, Wolfsbarsch, Garnelen)
  • Fettarme Milchprodukte (Feta-Käse, Parmesan, griechischer Joghurt, Hüttenkäse)
  • Gesunde Fette (Avocados, Walnüsse, Mandeln, Chiasamen, Olivenöl)
  • Eier

Beispiel-Speiseplan

Die Mayo Clinic Diät konzentriert sich auf eine ausgewogene Mischung aus Protein, Fett und Kohlenhydraten aus Vollwertkost. Die täglichen Essenspläne der Mayo Clinic Diät beinhalten normalerweise drei Mahlzeiten und einen Snack. Der folgende dreitägige Speiseplan soll Ihnen einen allgemeinen Eindruck davon vermitteln, wie ein paar Tage mit einer ausgewogenen Mayo Clinic Diät aussehen könnten. Beachten Sie, dass dieser Essensplan nicht all-inclusive ist, und wenn Sie sich für eine Diät entscheiden, können Sie andere Mahlzeiten bevorzugen.

Tag 1

  • Frühstück: Boost mit herzhaftem Spinat und Feta-Haferflocken; 1/2 Grapefruit
  • Mittagessen: 3/4 Tasse Avocado-Hähnchen-Salat, serviert auf zwei Scheiben Vollkornbrot
  • Snack: 1 antioxidativer Beeren-Smoothie; 1 Unze Portion Walnüsse
  • Abendessen: 1 3/4 Tassen Rote Curry-Linsensuppe mit Grünkohl

Tag 2

  • Frühstück: California Summer Omelett
  • Mittagessen: 2 Tassen mediterraner gehackter Salat
  • Snack: 1/3 Tasse gerösteter roter Paprika-Hummus mit 3 Unzen Karottenstangen oder geschnittenen Gurken
  • Abendessen: 1 PortionMediterrane Garnelenspieße mit Tzatziki-Sauce; 1 Tasse gekochter brauner Reis oder Quinoa

Tag 3

  • Frühstück: 1 TasseFrühstücks-Quinoa mit 1/2 Tasse gemischten Beeren und 2 Esslöffeln gehackten Mandeln
  • Mittagessen: 3/4 TasseGerösteter Rüben-Feta-Salat;1 Tasse cremige Brokkoli-Ingwer-Suppe
  • Snack: 1 geschnittener Apfel mit 1 Esslöffel Mandelbutter
  • Abendessen: 1Gebratenes Hühnchen mit Kurkuma und Fenchel; 1 1/4 Tassen Ofenkartoffeln; 3 Unzen Frühlingsgrün mit Olivenöl beträufelt

Die Richtlinien der Mayo Clinic Diet raten dazu, bestimmte Gewohnheiten wie das Essen beim Fernsehen zu unterbinden, was zu übermäßigem Essen führen kann. Das Programm zielt darauf ab, achtsames und intuitives Essen zu lehren, um eine gesunde Beziehung zum Essen zu pflegen.

Vor-und Nachteile

Vorteile

  • Betont nahrhafte Lebensmittel

  • Beinhaltet Lifestyle-Beratung

  • Lehrt gesunde Gewohnheiten

  • Betont die Portionskontrolle

Nachteile

  • Restriktiv in der Anfangsphase

  • Kann zeitaufwendig sein

Die Mayo Clinic Diät ist wahrscheinlich für die meisten Menschen sicher und wirksam, hat jedoch einige Nachteile, die Sie beachten sollten. Überprüfen Sie die Vor- und Nachteile der Diät, um Ihre Entscheidung zu treffen, diesen Plan auszuprobieren.

Vorteile

  • Nährstoffreiche Lebensmittel: Die Ernährungspyramide der Mayo Clinic Diet spiegelt solide Ernährungsstandards und Empfehlungen wider. Und die Diät rät auch dazu, verarbeitete Lebensmittel, Zuckerzusatz und Salz zu begrenzen, was für jeden eine gesunde Angewohnheit ist, unabhängig davon, ob eine Gewichtsabnahme angestrebt wird oder nicht.
  • Lifestyle-Tipps: Tägliche Bewegung ist direkt in die Basis der Ernährungspyramide integriert und betont den Zusammenhang zwischen körperlicher Aktivität, Gewichtsverlust und Wohlbefinden. Die Diät schlägt täglich 30–60 Minuten Aktivität vor. Es weist auch auf ungesunde Gewohnheiten wie das Essen beim Fernsehen hin und erinnert die Follower daran, diese Gewohnheiten einzudämmen.
  • Portionskontrolle vs. Kalorienzählen: In der Live-It-Phase der Ernährung geht es darum, sich an diese Lebensmittelauswahl und gesunde Lebensgewohnheiten zu halten. Anstatt Kalorien zu zählen, lernen die Follower, wie man die Portionsgröße nutzt, um sich gesund zu ernähren und ein langfristiges Gewichtsmanagement zu fördern.

Nachteile

  • Einschränkend:Diese Diät kann in der ersten Phase (Lose It) sehr einschränkend sein, da die Anhänger vollständig auf Zucker (außer in Obst), Alkohol und Restaurantmahlzeiten verzichten müssen. Und die Kalorienzahl ist ziemlich niedrig. Dies soll jedoch eine kurze Phase sein, um die Motivation durch erfolgreiches Abnehmen zu steigern.
  • Zeitaufwendig:Wenn Sie es nicht gewohnt sind, viel Obst und Gemüse zu essen und raffinierte oder verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, müssen Sie neue Wege zum Einkaufen, Planen von Mahlzeiten und Kochen lernen. Es dauert oft länger, Gemüse zu hacken und zu sautieren, als einen Burger auf den Grill zu werfen oder eine gefrorene Mahlzeit in die Mikrowelle zu stellen.

Manchmal kann die Unterstützung einer Gruppe oder eines Gewichtsverlust-Kumpels einen großen Unterschied für den Erfolg eines Gewichtsverlustprogramms ausmachen. Es gibt keine persönliche Unterstützung bei der Mayo Clinic Diät, aber Sie könnten einen Freund rekrutieren, der sich Ihnen anschließt, oder einer Online-Gruppe beitreten, um Sie auf Ihrem Weg zu unterstützen.

Ist die Mayo Clinic Diät eine gesunde Wahl für Sie?

Die echte Mayo Clinic Diät ähnelt anderen gesunden Ernährungsmustern, die lebenslange Strategien für eine nahrhafte Ernährung betonen. Der Volumetrics-Diätplan ähnelt der gesunden Ernährungspyramide der Mayo Clinic, um zu bestimmen, welche Lebensmittel hervorgehoben und welche eingeschränkt werden sollten. Beide Diäten betonen, wie wichtig es ist, viel Obst und Gemüse zu essen und Vollkornprodukte gegenüber raffinierten zu wählen.

Die DASH-Diät ist ein herzgesunder Ernährungsplan, der von Medizinern entwickelt wurde, um Patienten zu helfen, den Blutdruck zu senken. Es betont auch, wie wichtig es ist, viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Protein zu essen, und es ist sicher und relativ einfach zu befolgen. Da es nicht zur Gewichtsreduktion (sondern zur Verbesserung der Gesundheit) entwickelt wurde, ist das Kalorienzählen nicht erforderlich.

Es gibt auch die Mittelmeerdiät, die die typische, traditionelle Ernährung der Mittelmeerregion widerspiegelt, in der die Bewohner ein langes, gesundes Leben führen. Die Diät betont Obst, Gemüse, Meeresfrüchte, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte und ist sicher und wird oft von Ärzten empfohlen. Wie die DASH-Diät ist die Mittelmeerdiät keine Diät zur Gewichtsreduktion, sondern ein Plan für einen gesunden Lebensstil. Trotzdem verlieren viele Menschen auf diese Weise Gewicht.

Die Mayo Clinic Diät spiegelt auch die Ernährungsempfehlungen des Bundes für eine ausgewogene Ernährung wider. Die Ernährungsrichtlinien 2020–2025 des US-Landwirtschaftsministeriums für Amerikaner empfehlen den Verzehr einer Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln, darunter Protein, Obst, Gemüse, Milchprodukte, Getreide und gesunde Fette. Dies ist vergleichbar mit der Mayo Clinic Diät, ebenso wie die Anteile der empfohlenen Makronährstoffe. Das USDA empfiehlt 45–65 % Kohlenhydrate, 20–35 % Fett und 10–35 % Protein. In der Live-It-Erhaltungsphase beträgt der Anteil der Mayo Clinic ungefähr 57 % Kohlenhydrate, 22 % Fette und 21 % Protein.

Für eine gesunde Gewichtsabnahme empfiehlt die Mayo Clinic Diet je nach Geschlecht und aktuellem Gewicht einer Person 1.200–1.800 Kalorien pro Tag. Da der Kalorienbedarf für jeden unterschiedlich ist, empfiehlt das USDA eine allgemeine Reduzierung von 500 Kalorien pro Tag, um die Gewichtsabnahme zu fördern. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät entspricht dies etwa 1.500 Kalorien pro Tag, aber diese Zahl variiert je nach Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und körperlicher Aktivität. Verwenden Sie diesen Rechner, um das richtige tägliche Kalorienziel zu bestimmen, um Ihre Ziele zu erreichen.

Die Mayo Clinic Diet orientiert sich eng an den Empfehlungen des Bundes für eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Dieser Ernährungsplan, insbesondere in Kombination mit regelmäßiger Bewegung und gesunden Essgewohnheiten, sollte für die meisten Anhänger effektiv zur Gewichtsreduktion und Gewichtsreduktion sein.

Nutzen für die Gesundheit

Neben der Förderung der Gewichtsabnahme und des Gewichtsmanagements kann die Mayo Clinic Diät auch die allgemeine Gesundheit verbessern. Die Forschung zeigt, dass ähnliche Diäten, die echte, vollwertige Lebensmittel betonen und verarbeitete Lebensmittel und zugesetzten Zucker einschränken, chronische Gesundheitszustände wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes, bestimmte Krebsarten und kognitiven Verfall verhindern können.

Gesundheitsrisiken

Obwohl mit der Mayo Clinic Diät keine gemeinsamen Risiken verbunden sind, kann es für einige Menschen schwierig sein, ihren gesamten Nährstoffbedarf während der restriktiven Gewichtsverlustphase des Plans zu decken. Die Mayo Clinic Diet gibt die folgenden täglichen Kalorienempfehlungen zur Gewichtsreduktion für Personen in drei verschiedenen Gewichtskategorien:

  • 250 Pfund oder weniger: 1.200–1.400 Kalorien
  • 251–300 Pfund: 1.400 bis 1.600 Kalorien
  • 301 Pfund oder mehr: 1.600 bis 1.800 Kalorien

Während die Forschung eine kalorienarme Ernährung für eine verbesserte Gesundheit und Gewichtsabnahme unterstützt, ist es wichtig, sicherzustellen, dass Sie jeden Tag noch genügend Kalorien zu sich nehmen, um eine optimale Körperfunktion zu unterstützen. Sie sollten auch sicherstellen, dass Sie genug Energie haben, um Ihr Training mit Energie zu versorgen.

Es wird im Allgemeinen empfohlen, einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater zu konsultieren, bevor Sie mit einem kalorienarmen Gewichtsverlustplan beginnen.

Ein Wort von Verywell

Die gefälschten Versionen der Mayo Clinic Diet sind Modediäten, die schnelle Ergebnisse versprechen, aber weder gesund noch nahrhaft sind. Dennoch kann es schwierig sein, die Fälschungen von den echten zu unterscheiden, insbesondere wenn eine gefälschte Version einen erkennbaren Namen wie die Mayo Clinic verwendet. Bevor Sie mit einem Abnehmplan beginnen, sollten Sie sich fachkundigen Rat einholen, der sowohl gesund als auch medizinisch einwandfrei ist.

Wenn Sie sich bezüglich der Gesundheit oder Sicherheit eines Gewichtsverlustprogramms nicht sicher sind, fragen Sie Ihren Arzt, einen Ernährungsberater oder Ernährungsberater, einen zertifizierten Gesundheitstrainer oder einen Personal Trainer, um einen Gewichtsverlustbetrug zu erkennen. Sie können sich darauf verlassen, dass die echte Mayo Clinic Diät auf einer fundierten Ernährungsberatung basiert.

Denken Sie daran, dass eine langfristige oder kurzfristige Diät für Sie möglicherweise nicht erforderlich ist und viele Diäten da draußen einfach nicht funktionieren, insbesondere auf lange Sicht. Obwohl wir keine Diättrends oder nicht nachhaltige Methoden zur Gewichtsabnahme befürworten, präsentieren wir die Fakten, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, die am besten für Ihre Ernährungsbedürfnisse, Ihren genetischen Bauplan, Ihr Budget und Ihre Ziele geeignet ist.

Wenn Ihr Ziel die Gewichtsabnahme ist, denken Sie daran, dass Abnehmen nicht unbedingt das gleiche ist wie Ihr gesündestes Selbst, und es gibt viele andere Möglichkeiten, um gesund zu werden. Bewegung, Schlaf und andere Lebensstilfaktoren spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit. Die beste Ernährung ist immer die, die ausgewogen ist und zu Ihrem Lebensstil passt.

ALEX LEGRANDhttps://crossfitpintados.com
Ein Mann mit erstaunlicher Willenskraft und Charakter, Er weiß viel über sein Geschäft und entwickelt sich jeden Tag weiter, um noch bessere Ergebnisse zu erzielen. Über 9 Jahre Berufserfahrung! Es macht fast die Hälfte der Schulungen für unseren Standort aus. wir sind einem solchen Co-Autor, Autor und vor allem Freund für unser Projekt dankbar.
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