Was ist eine Milchfreie Ernährung?

Sehrwell / debbie burkhoff Inhaltsverzeichnis Alle Inhaltsverzeichnis anzeigen Welcher glauben wir, dass es keinen Einheitsgrad-Ansatz für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individualisiert und die gesamte Person berücksichtigt werden. Bevor Sie einen neuen Diätplan beginnen, konsultieren Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister oder einem registrierten Ernährungsanbieter, insbesondere wenn Sie einen zugrunde liegenden Gesundheitszustand haben. Milch spielt oft eine wichtige Nährstoffrolle, weil sie reich an Calcium, Eiweiß und anderen Nährstoffen ist. Aber viele Menschen vermeiden Milch aufgrund einer Allergie, Lebensmittelempfindlichkeiten oder persönlichen Vorlieben. Diejenigen, die eine milchmartige Ernährung folgen, können einige dieser wichtigen Nährstoffe übersehen, aber mit den richtigen Substitutionen kann eine milchfreie Ernährung immer noch eine gesunde Wahl sein. Kuhmilch ist die häufigste Allergie bei kleinen Kindern und betrifft 2% auf 3% der Kinder unter 3 Jahren und tops die Liste der acht häufigsten Allergene. Viele, aber nicht alle, Kinder werden diese Allergie irgendwann aufwachsen. Menschen mit Milchallergie sind allergisch gegen das Protein in Milch. Die Laktose-Intoleranz ist weitaus häufiger als Milchallergiker, die auf 65% der Menschen betrifft. Sie haben Schwierigkeiten, Laktose, den Zucker in Milch zu verdauen und Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit und Durchfall zu erleben, wenn sie es konsumieren. Abgesehen von diesen beiden Gruppen gibt es viele Leute, die es vorziehen, Milchprodukte in ihrer Ernährung zu vermeiden. Dies könnte auf kulturelle Vorlieben, Geschmacksabneigung oder ein Gefühl zurückzuführen sein, dass sie ohne sie gesund fühlen. Wenn Sie einer milchmartigen Ernährung folgen, ist es wichtig zu wissen, wie Sie Ihre Ernährung gesund und ausbalanciert ohne Milch und andere Milchprodukte wie Joghurt und Käse halten können. Alle vorteilhaften Milchkomponenten sind in einer Vielzahl von anderen üblichen Lebensmitteln zu finden. Welche Experten sagen „Molkerei kann eine wertvolle Lebensmittelauswahl sein, die Nährstoffe wie Kalzium, Vitamin D und Eiweiß bereitstellt. Wenn Sie eine Milcherallergie oder Intoleranz haben, ist jedoch sicherlich eine mildefreie Ernährung gewährleistet. Experten empfehlen, andere Quellen von Kalzium und Vitamin d einzugeben Wenn Sie diese Diät verwenden. “ – chrissy carroll, rd, mph Was kannst du essen? Diejenigen auf einer Milchfreien Ernährung vermeiden alle oder die meisten Lebensmittel, die Milch, Milchproteine ​​(Kasein und Molke) und / oder Milchzucker (Laktose) enthalten. Für diejenigen mit einer Milchallergie ist es wichtig, alle Kuhmilch und -produkte zu vermeiden, die Milch- oder Milchproteine ​​enthalten könnten. Oft sollten auch andere tierische Milch (wie Ziegenmilch) vermieden werden, da sie für Menschen mit einer Kuhmilchallergie nicht sicher sind. Wenn Sie laktose intolerant sind, können die Verbrauchsmolkereiprodukte schmerzhafte Symptome verursachen, aber im Allgemeinen nicht gefährliche allergische Reaktionen. Menschen mit diesem Zustand können keine breite Palette von Lactose tolerieren (was in Milch zucker ist). Einige können Lebensmittel verbrauchen, die kleine Mengen an Lactose enthalten, wie Butter, alter Käse und Joghurt mit Live-Kulturen. Was du wissen musst Das Nahrungsmittel-Allergen-Kennzeichnungs- und Verbraucherschutzgesetz von 2004 (Falcpa) verlangt, dass Lebensmittelprodukte, die die neun großen Allergene enthalten, einfacher Labels-Etiketten aufweisen („Enthält Milch“), um den Verbrauchern zu helfen, diese Allergene zu vermeiden. Diese Kennzeichnungsanforderung enthält jedoch keine Restaurantfutter, sodass Sie Ihren Server vor der Bestellung die erforderlichen Fragen stellen müssen. Was zu essen Milchersatz Milchfreie Lebensmittel reich an Kalzium, Eiweiß und Vitamin D Produkte „Milchfreie“ (mit Vorsicht) Produkte beschriftet „Nicht-Milcher“ (mit Vorsicht) Was nicht zu essen Kuhmilch und andere Tiermilch Lebensmittel aus Milch Lebensmittel, die Milch enthalten Lebensmittel, die mit Milch in Kontakt kommen Milchersatz Sie finden viele Möglichkeiten für Milchersatzstitute (wie Soja, Mandel, Reis und Hafermilch), um Tiermilchungen zum Trinken, Gießen auf Müsli und so weiter zu ersetzen. Sie variieren stark in Bezug auf Aroma, die Nährstoffe, die sie enthalten, und ob sie Zucker hinzugefügt haben, so Lesen Sie die Etiketten sorgfältig. Möglicherweise müssen Sie experimentieren, um den Typ und die Marke des Milchersatzes zu finden, den Sie am besten mögen. Beachten Sie, dass laktosefreie Milch immer noch Milchproteine ​​enthält, so dass es für Menschen mit Milchallergien nicht sicher ist. Lebensmittel, die die Nährstoffe in Milch ersetzen Milchprodukte sind eine wichtige Quelle bestimmter Nährstoffe. Eine Milchfreie Ernährung muss also andere Quellen dieser Nährstoffe integrieren. Protein Personen im Alter von 2 bis 35 Gramm Protein täglich 10 bis 35 Gramm Protein, je nach aktuellen Ernährungsrichtlinien. Aber Sie brauchen keine Milchprodukte, um Ihnen genug Eiweiß zu geben – selbst diejenigen, die Fleisch essen, die selten, oft Mindestproteinbedürfnisse überschreiten. Zum Beispiel liefert 4 Unzen mageres Bodennruck 23 Gramm Protein. Große vegetarische Proteinquellen umfassen Tofu, Hülsenfrüchte, Eier und ganze Körner. Calcium Calcium ist ein lebenswichtiges Mineral für die Gebäudeknochenmasse, und Milch ist eine reiche Quelle dieses Minerals. Erwachsene benötigen 1.000 bis 1.300 mg pro Tag, während Kinder zwischen 260 und 700 mg benötigen. Um Ihr Kalzium ohne Milchprodukte zu erhalten, können Sie Lebensmittel essen, die mit Calcium ergänzt wurden, wie Orangensaft, Cranberrysaft, Frühstücks-Getreide und Sojabohnenmilch. Einige Mandelmilchmarken haben auch Calcium hinzugefügt. Inclui-Nahrungsmittel, die in Kalzium besonders hoch sind, sind Kohl, Collard Greens, Tofu, Muscheln, Lachs, Hülsenfrüchte und Amaranth. Oxalate (oder Oxalsäure) in einigen nicht-Milch-Kalziumquellen können die Absorption beeinträchtigen. Oxalsäure ist eine Verbindung, die natürlich in Pflanzen auftritt. Sie können auch Calcium-Ergänzungen einnehmen, wenn Ihr Arzt sie empfiehlt. Vitamin d In der Milch umfasst auch Vitamin D, das im Körper verwendet wird, um dazu beizutragen, Nahrungkalzium aufzunehmen. Wenn Sie Milch und Molkerei von Ihrer Ernährung auslassen, müssen Sie auch Ihre Vitamin-D-Einnahme beachten. Gute nicht-Milch-Ernährungsquellen von Vitamin d sind Eier, fettige Fische, Austern, befestigte Getreide und Cod-Leberöl. Riboflavin Riboflavin oder Vitamin B2 ist einer der B-Komplex von Vitaminen, der für die Verarbeitung von Kohlenhydraten im Körper entscheidend ist. Der RDI (empfohlener täglicher Einlass) für Riboflavin ist 1,3 mg für Erwachsene-Männer und 1,1 mg für erwachsene Frauen (Kinder und Jugendliche erfordern weniger). Greaty Greens, Süßkartoffeln, ganze Körner und Fleisch sind gute Quellen. Einige Getreide und Brottypen werden auch mit Riboflavin angereichert. Phosphor Dieses Mineralstoff hilft, die Zellfunktion im Körper zu regulieren. Es ist ein Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen. Fleischesser sollten leicht ausreichend Phosphor in der Ernährung ohne Molkerei, idealerweise aus schlankeren Quellen, leicht ausreichend werden. Insbesondere Fettfische ist ein effizienter Weg, um Ihren Phosphoranforderungen zu erfüllen. Die besten Optionen des Vegetariers für Phosphor sind Hülsenfrüchte, die hoch in Phosphor sind, aber nicht so leicht in den Körper aufgenommen, wenn der Phosphor in tierischen Produkten gefunden wird. Eine andere gute Quelle ist Brot, besonders wenn es mit Hefe verlegt wurde. Milchprodukte (mit Vorsicht) Auch wenn ein Essen mit „Milchfrei“ bezeichnet wird, sollten Sie die Zutatenliste immer noch sorgfältig lesen. Es gibt keine Nahrungsmittel- und Drogenverwaltung (FDA-Bestimmungen für die Verwendung des Begriffs, deren Begriff, sodass es möglich ist, dass „Milchfreie“ Produkte immer noch Milchderivate enthalten könnten, wie Kasein oder Molke. Das würde sie für Menschen unsicher machen, die allergisch gegen Milch sind. nicht-Milchprodukte (mit Vorsicht) Produkte mit der Bezeichnung „Nicht-Milcher“ sind von den FDA-Regeln, um Milchproteine ​​zu enthalten, gemäß dem Food Allergy Research and Resource-Programm an der Universität Nebraska-Lincoln. So wie bei „Milchfreien“ Produkten, ist es wichtig, die Zutatenliste zu inspizieren. Viele nicht-Milchprodukte können eigentlich für Menschen mit Milchallergien unsicher sein (obwohl sie für Laktose intolerant geeignet sind). Milch Natürlich ist Kuhmilch ganz oben auf Ihrer Liste von Lebensmitteln, um zu vermeiden, ob Sie auf einer milchlosen Ernährung sind. Andere tierische Milchs werden in der Regel auch am besten vermieden. Lebensmittel mit Milch gemacht Dazu gehören Käse, Joghurt und Eiscreme. Manchmal sind Milchfreie Versionen verfügbar (z. B. Joghurt aus Sojamilch), überprüfen aber immer das Etikett, um sicherzustellen, dass sie sicher sind. Lebensmittel, die Milch enthalten Je nachdem, wie streng Ihre Milchfreie Ernährung ist (d. H. Wenn Sie eine Allergie-Vs. eine Intoleranz oder Präferenz haben), können Sie möglicherweise nicht in der Lage sein, Lebensmittel, die mit Milch, wie beispielsweise Backwaren, zu essen. Milchproteine ​​können auch in überraschenden Orten auftauchen, beispielsweise in Deli-Fleisch und Hot Dogs. Im Falle einer Milchallergie müssen Sie eine Kreuzkontamination vermeiden. Überprüfen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass Milchfreie Nahrungsmittel in den Herstellungs- oder Vorbereitungsprozessen nie mit Milchproteinen in Kontakt gekommen sind. Muster-Einkaufsliste. Da so viele verpackte und verarbeitete Lebensmittel Spuren von Milcher enthalten können, wählt Ihre sicherste Wette auf die Milchfreie Ernährung echte, ganze Speisen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Wenn Sie vorgeschlagen oder verpackt kaufen, lesen Sie unbedingt die Etiketten sorgfältig. Die folgende Einkaufsliste bietet Vorschläge zum Beginn einer milzelliorfreien Ernährung. Beachten Sie, dass dies keine endgültige Einkaufsliste ist, und Sie können andere Lebensmittel finden, die für Sie besser funktionieren. Dunkle grüne Grünen (Grünkohl, Spinat, Rucola, Swiss Chard, Collard Greens) Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Brüsseler Sprossen, Paprika, Pilze, Karotten) Frische und gefrorene Früchte (Grapefruit, Orangen, Beeren, Bananen, Äpfel) Gesunde Fette (Avocados, Walnüsse, Mandeln, Chiasamen, Leinsamen, Olivenöl) Körner (Quinoa, weißer oder brauner Reis, Gerste, Couscous) Hülsenfrüchte (schwarze Bohnen, Pintobohnen, Linsen, Kichererbsen) Fleisch und Geflügel (schlanke Rindfleischschnitte, Hühnerbrust, Truthahnbrust) Frischer oder gefrorener Fisch (Heilbutt, Lachs, Kabeljau, Snapper, Garnelen) Befestigte Soja-Produkte (Sojamilch, Sojamilie) Andere pflanzliche Milchalternativen (Mandel, Kokosnuss, Hanf, Flachs) Vollkornbrot Eier Probenmahlzeitplan. Es gibt endlose Wege, nahrhafte Mahlzeiten auf einer milchmartigen Ernährung zu genießen – einfach den Käse überspringen oder nicht-Milchmilch-milchs-milchs für Rezepte, die Kuhmilch rufen. Der folgende dreitägige Mahlzeitplan sollte Ihnen ein allgemeines Gefühl dafür geben, was ein paar Tage auf einer ausgewogenen milzelly-freien Ernährung aussehen könnte. Beachten Sie, dass dieser Mahlzeitplan nicht All-Inclusive ist, und wenn Sie sich entscheiden, diesen Lebensstil anzunehmen, können andere Mahlzeiten vorhanden sein, die sich eher für Ihren Geschmack, den Vorlieben und das Budget angemessen sind. Tag 1 Frühstück : Kalifornien Sommergemüse Omelett (Wegkäse); 8 Unzen Orangensaft Mittagessen : Zitrus-, Kohl- und Quinoa-Salat (Wegkäse); Regenbogen-Gemüsesuppe. Abendessen : gesünder Hühnchen Marsala; gekochter brauner Reis Tag 2 Frühstück : 5-minütiger Avocado- und Egg-Toast; Milchfreie Erdbeer-Bananen-Smoothie Mittagessen : rote Curry- und Linsensuppe mit Kohl Abendessen : langsamer Kocher marokkanischer Rindereintopf; gekochtes Couscous; Spring Mix Greens mit Olivenöl Tag 3 Frühstück : Türkei und vegetarisches englisches Muffin-Sandwich; Einfacher grüner saft. Mittagessen : Italienischer Thunfisch- und Bohnensalat; Ganze Weizen-Rosmarin-Cracker Abendessen : Spinat Spaghetti AGLIO E Olio (Knoblauch und Öl); Gesunde Tomatensuppe Vor-und Nachteile Pro Sekunde? Notwendig für diejenigen mit Allergien Kann Unbehagen in denen mit Intoleranzen und Sensibilitäten lindern Sicher und keine assoziierten Gesundheitsrisiken Ersatzfutter sind im Allgemeinen verfügbar Flexible Essensmuster Nachhaltig für langfristig Verhältnis Erfordert die Planung der Ernährungsbedürfnisse Einige alternative Lebensmittel können kostspielig sein Streng vermeiden, Milchprodukte zu vermeiden, kann schwierig sein Pro Sekunde? Eine Milchfreie Ernährung ist nicht notwendigerweise für alle, es sei denn, Sie haben natürlich eine Allergie oder Intoleranz. Wenn Sie es tun oder lieber Molkerei vermeiden möchten, hat die Ernährung mehrere Vorteile. Notwendigkeit : Im Falle der Milchallergie ist eine Milchfreie Ernährung unerlässlich, um Exposition und möglicherweise gefährliche allergische Reaktionen zu vermeiden. Hilfsbereitschaft : Für diejenigen, die Laktoseintoleranz oder andere Sensibilität für Milchprodukte haben, können sie vermeiden, dass sie unbequeme und schmerzhafte Symptome lindern können. safety : Eine Milchfreie Ernährung ist sicher, solange Menschen, die ihm folgen, um genügend Kalzium zu erhalten, und andere Nährstoffe, die typischerweise in Milchprodukten gefunden werden. Zugänglichkeit : Milchersatzstoffe und andere Milchprodukte sind in den meisten Supermärkten ohne weiteres erhältlich. Flexibilität : Diejenigen, die Molkerei aufgrund von Empfindlichkeit oder Intoleranz vermeiden, können in der Lage sein, kleine Mengen an Milchprodukten zu konsumieren. Unempfindlichkeitsstufen und Intoleranz können stark variieren. Diejenigen mit einer Milchallergie müssen alle Milchprodukte sorgfältig vermeiden. Nachhaltigkeit : Solange die Ernährungsbedürfnisse erfüllt sind, kann diese Diät unbegrenzt befolgt werden (obwohl viele Kinder ihre Milchallergie aussteigen). Verhältnis Wenn Sie über eine Allergie oder Intoleranz verfügen, müssen Sie unabhängig von den Nachteilen eine Milchfreier Ernährung folgen. Aber sie sind in der Regel überschaubar. praktikabilität : Nach einer Milchfreien Ernährung müssen einige Planungen sicherstellen, dass Sie Zugang zu Lebensmitteln haben, die für Sie sicher sind (zum Beispiel beim Essen in einem Restaurant oder einem Freund Zuhause). Es erfordert auch, sicherzustellen, dass Ihre Ernährungsbedürfnisse mit nicht-Milch-Quellen von Protein, Calcium, Vitamin D usw. erfüllt werden. kosten : Einige Milchersatzstoffe und andere Milchprodukte sind teurer als ihre Milchpartner. Nachhaltigkeit: Es ist vernünftigerweise einfach und unkompliziert, Milch- und Milchprodukte zu vermeiden, aber die Beseitigung von Milchprodukten aus Ihrer Ernährung kann jedoch eine Herausforderung sein, da viele Lebensmittel Spuren von den in der Molkerei gefundenen Proteine ​​enthalten. Molkerei kann sich in allem von Bonbonbars über Wurst bis zur Wurst-, Medizin- und Kaugummi verstecken. Ist eine milchkollebische Ernährung eine gesunde Wahl für Sie? Die US-amerikanische Abteilung der Landwirtschaft (USDA) empfiehlt, fettarme Milchprodukte als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu verzichten, die eine Vielzahl von Nährstoffnahrungsmittel umfasst. Die USDA erkennt jedoch an, dass es andere Möglichkeiten gibt, Ihre Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen, wenn Sie keine Milchprodukte nicht konsumieren können, und empfiehlt an befestigten Soja-basierten Produkten als Alternative. Wenn Sie Molkerei aus gesundheitlichen Gründen von Ihrer Ernährung abschneiden, möchten Sie sicherstellen, dass Sie immer noch genug Kalorien bekommen, um Ihren Körper optimal zu funktionieren. Manche Menschen beseitigen Molkerei aus ihrer Ernährung, um Gewicht zu verlieren, aber eine milchfreie Ernährung führt nicht immer zum Gewichtsverlust. Wenn Sie neugierig sind, wie viele Kalorien Sie annehmen sollten, um das Gewicht zu verlieren oder aufrechtzuerhalten, kann dieser Rechner Ihnen eine Schätzung Ihrer täglichen Kalorienbedürfnisse geben. Gesundheitliche Vorteile Die Milchfreie Ernährung hält hauptsächlich an USDA-Richtlinien für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und ist sicher zu folgen, solange die Ernährungsanforderungen noch erfüllt sind. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie empfindlich auf oder intolerant von Milchprodukten sind, diskutieren Sie Ihre Ernährung mit einem medizinischen Fachmann, um den zugrunde liegenden Erkrankungen auszuschließen. Ihr Arzt kann auch ein Calciumergänzungsmittel empfehlen. lindert Verdauungsbeschwerden Diejenigen, die allergisch gegen Milch sind oder eine Intoleranz von Laktose haben, werden wahrscheinlich Erleichterung von ihren zugehörigen Symptomen erfahren, wenn sie aufhören, Milchprodukte zu verbrauchen. Gemeinsame Symptome wie Bloating, Gas, Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall lösen sich in der Regel innerhalb von 48 Stunden auf. kann den Gewichtsverlust fördern Die Befürworter eines milzlosen freien Lebensstils behaupten häufig, dass die Vermeidung von Milchprodukte zu Gewichtsverlust führen kann, aber die Unterstützung von Beweisen fehlt jedoch. Die meisten Forschungen zeigen die Inverse; Dieser Milchverbrauch kann das Gewichtsverlust und das Gewichtsmanagement fördern. kann Akne löschen Der Milchverbrauch ist oft mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Akne verbunden. Eine Studie zeigte, dass fettarme Milchprodukte häufiger Akne verursachen, um aufzutragen als Fett-Milchprodukte. Diejenigen, die sich entscheiden, Milchprodukte aufzugeben, können einen klareren Teint bemerken, dies ist jedoch für alle nicht immer der Fall. Gesundheitsrisiken Vitamin D-Mangel kann schwere Störungen der Knochen wie Rickets und Osteomalazie verursachen. Dies sind jedoch sehr seltene Erkrankungen, da Vitamin D natürlich vom Körper produziert werden kann, wenn Sie Ihre Haut der Sonne freisetzen. In den meisten Teilen der US-amerikanischen Teile reicht nur 10 bis 15 Minuten pro Tag direkter Sonneneinstrahlung, um den Vitamin-D-Mangel vor allem im Sommer zu verhindern. Calciumdefizite sind auch mit einem milzelliehollen Lebensstil verbunden. Während die Forschung zeigt, dass die Vermeidung von Milchprodukten keinen erheblichen Einfluss auf die Fähigkeit des Körpers hat, Calcium aufzunehmen, können diejenigen mit Laktose-Intoleranz eine verringerte Knochendichte erfahren und anfälliger für Frakturen von der Begrenzung oder Vermeidung von Milchprodukten. Ein Wort von ganzwell Es mag kompliziert erscheinen, um alle Nährstoffe zu verfolgen, die Sie benötigen, wenn Sie Milchprodukte nicht konsumieren. Glücklicherweise können Sie genug von ihnen ohne zu große Anstrengung bekommen. Wenn Sie oder Ihr Kind Milch aufgrund einer Allergie oder Intoleranz vermeiden, und sprechen Sie sich um Ernährung, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Erhalten Sie eine Überweisung an einen Ernährung, der über Allergie und Ernährungsprobleme sachkundig ist, kann hilfreich sein. Denken Sie daran, dass nach langfristiger oder kurzfristiger Ernährung möglicherweise nicht für Sie erforderlich ist und viele Diäten da draußen nicht funktionieren, besonders langfristig. Während wir keine FAD-Diät-Trends oder nicht nachhaltige Gewichtsverlustmethoden befassen, präsentieren wir die Fakten, sodass Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, die am besten für Ihre Ernährungsbedürfnisse, genetischer Blaupause, Budget und Ziele funktioniert. Wenn Ihr Ziel Gewichtsverlust ist, denken Sie daran, dass das Abnehmen nicht unbedingt das gleiche das Gleiche wie Ihr gesagtes Selbst ist, und es gibt viele andere Wege, um Gesundheit zu verfolgen. Übung, Schlaf und andere Lifestyle-Faktoren spielen auch eine wichtige Rolle bei Ihrer allgemeinen Gesundheit. Die beste Diät ist immer derjenige, der ausgewogen ist und Ihrem Lebensstil passt.