Was man bei Applebee’s essen sollte: Gesunde Menüauswahl und Nährwertangaben

"Nährwerte

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1980 wurden die ersten Applebee’s in Georgia eröffnet. Heute gehört das Casual-Dining-Restaurant mit fast 2.000 Standorten in den USA und auf der ganzen Welt zu den beliebtesten Ketten in den USA.

Der Slogan von Applebee – „Eatin‘ good in the Nachbarschaft“ – gibt Ihnen ein Gefühl dafür, was Sie von der Speisekarte erwarten können. Die Kette bietet eine riesige Speisekarte: Sie finden Seiten um Seiten mit verschiedenen Gerichten, von Vorspeisen, Suppen, Salaten, Sandwiches bis hin zu traditionellen amerikanischen Gerichten wie Burgern und Pommes, herzhaften Vorspeisen wie Schweinekoteletts und Meeresfrüchten und dekadenten Desserts. Mit dem Ziel der Kette, eine Nachbarschaftsbar und ein Grill zu sein, finden Sie auch eine große Auswahl an alkoholischen Getränken.

Auf die Portionsgröße zu achten ist eine der häufigsten Herausforderungen beim Essen und Applebee’s ist keine Ausnahme. Wenn Sie Kalorien zählen, denken Sie daran, dass Lieblingsgerichte wie Suppen oder Salate bei Applebee nicht unbedingt die gesündeste Wahl sind – teilweise aufgrund großer Portionsgrößen und kalorienreicher Extras.

Während Kombi-Mahlzeiten bei Applebee gut für Ihren Geldbeutel sein können, ist es schwieriger, eine individuelle Portionsgröße zu bestimmen, wenn Sie einen so großen Teller mit Essen vor sich haben. Bestellen Sie am besten kleinere Portionen für sich. Sie können auch eine größere Mahlzeit zum Teilen oder zur Hälfte einpacken, um sie mit nach Hause zu nehmen.

Es kann hilfreich sein, die Speisekarte vor dem Besuch online zu überprüfen, damit Sie die Möglichkeit haben, Kalorien und Nährwerte im Voraus abzuschätzen. Wenn Sie diese Informationen haben, bevor Sie sich hinsetzen und Ihre Mahlzeit bestellen, können Sie Entscheidungen treffen, die Ihren Ernährungsbedürfnissen und -zielen entsprechen.

Vielleicht möchten Sie auch die Ernährungs- und Lebensmitteloptionen der Cheesecake Factory oder Red Robin ausprobieren.

Was Experten sagen

„Applebee’s bietet einige vegetarische Optionen und einen Leitfaden für Allergene in jedem Gericht, kann jedoch nicht garantieren, dass die Gerichte allergenfrei sind. Während es Gemüsebeilagen und Salate bietet, sind viele der Menüoptionen weniger Ballaststoffe und mehr Natrium enthalten. Wenn Sie hier regelmäßig essen, können Sie Gemüse und ballaststoffreiche Lebensmittel zu Ihren anderen Mahlzeiten zu sich nehmen, während Sie sich für natriumarme Optionen entscheiden, um das allgemeine Gleichgewicht zu halten.“

– Willow Jarosh, MS, RD

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Die nahrhaftesten Optionen

  • Chicken Wonton Tacos

  • Cheeseburger für Kinder

  • Gegrillte Hühnerbrust

  • Geschwärzter Cajun-Lachs

  • 6-oz-Lendensteak

  • Vier Käse Speck Mac & Käse

  • Gegrilltes Hühnchen-Sandwich mit Speck und Cheddar

  • Hühnchen-Taco . für Kinder

  • Beilagensalat

  • Hühnchen Tortilla Suppe

  • Gedämpfter Broccoli

  • Erdbeereisbecher für Kinder

  • Wasser

Am wenigsten nahrhafte Optionen

  • Klassische Kombination

  • Quesadilla-Burger

  • Hühnerpfleger

  • Fisch & Chips

  • Prime Rib Dipper

  • Klassisches Brokkoli-Hühnchen Alfredo

  • Hühnchen-Fajita-Rollup

  • Nachbarschaft Nachos

  • Orientalischer knuspriger Hühnersalat

  • Französische Zwiebelsuppe

  • Klassische Pommes

  • Brownie mit blauem Band

  • Gefrorene Erdbeerlimonade

Vorspeisen

Es ist am besten, sich auf den Hauptteil Ihrer Mahlzeit zu konzentrieren, anstatt sich mit Vorspeisen zu füllen, insbesondere wenn sie in großen Portionen serviert werden, die es schwierig machen, sich an eine einzige Portion zu halten. Beliebte Applebee-Vorspeisen wie Neighborhood Nachos, Soft Brezel Dippers und Mozzarella Sticks haben mehr Kalorien als einige Mahlzeiten auf der Speisekarte. Sie sind auch reich an Fett und Natrium.

Nährstoffreichste Option

Chicken Wonton Tacos

590 Kalorien, 27 g Fett, 6 g gesättigtes Fett, 1470 mg Natrium, 50 g Kohlenhydrate, 27 g Zucker und 36 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Die Classic Combo (mit Classic Hot Buffalo Geschmack und Ranch Dressing)

2220 Kalorien, 126 g Fett, 37 g gesättigtes Fett, 1,5 g Transfettsäuren, 6160 mg Natrium, 190 g Kohlenhydrate, 15 g Zucker und 82 g Protein

Eine der beliebtesten Vorspeisen bei Applebee’s ist warmer Spinat-Artischocken-Dip, serviert mit knusprigen Tortilla-Chips. Mit gesunden Zutaten wie Spinat und Artischocken mag es auf den ersten Blick wie eine nahrhafte Wahl erscheinen – aber mit 990 Kalorien und 61 Gramm Fett hat die Vorspeise mehr Kalorien als manche Hauptgerichte. Es enthält auch mehr als die empfohlene tägliche Natriumaufnahme – 2690 Milligramm.

Sie können eine gesündere Vorspeise zubereiten, indem Sie mit einer Seite gedünsteten Brokkoli für 100 Kalorien beginnen. Wenn Ihr Essen einen Salat beinhaltet, bitten Sie ihn, ihn vor dem Essen statt dazu serviert zu bekommen. Wenn Sie Dressing hinzufügen, achten Sie auf eine fettarme Wahl und verzichten Sie auf stärkehaltige Extras wie Croutons oder Grissini.

Um Ihr Verlangen nach knusprigen Pommes, knusprigen Pommes und cremigen Dip für weniger Fett und Kalorien zu stillen, mampfen Sie eine Seite Sellerie und Ranch von der Kinderkarte, während Sie auf den Rest Ihrer Mahlzeit warten.

Burger

Applebee’s bietet ein paar Optionen für ein traditionelles Burger-and-Pommes-Essen, obwohl keine davon kalorien- oder fettarm ist. Zusätzliche Kalorien aus der Soße und Zusätze wie Speck, Spiegeleier, knusprige Zwiebeln und Käse (plus Pommes) machen einfache Hamburger zu kalorienreichen, natriumreichen Mahlzeiten. In den meisten Restaurants finden Sie normalerweise kleinere, einfachere Burger-Optionen auf der Kinderkarte. Bei Applebee können Sie sogar nach kalorienärmeren Substitutionen fragen, um einen gesünderen Burger zuzubereiten.

Nährstoffreichste Option

Kindermenü Cheeseburger

560 Kalorien, 34 g Fett, 12 g gesättigtes Fett, 1,5 g Transfettsäuren, 1040 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate, 7 g Zucker und 26 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Quesadilla Burger (mit Rindfleisch und Cheddar-Käse)

1650 Kalorien, 108 g Fett, 40 g gesättigtes Fett, 2 g Transfettsäuren, 3690 mg Natrium, 102 g Kohlenhydrate, 7 g Zucker und 70 g Protein

Applebee’s bietet die Möglichkeit, in jedem Hamburger auf seiner Speisekarte eine andere Art von Patty gegen Rindfleisch auszutauschen. Während das übliche Rindfleisch-Patty etwa 410 Kalorien hat, hat das Hähnchenbrust-Patty 190 Kalorien, 3 Gramm Fett und 40 Gramm Protein.

Welchen Burger Sie auch wählen, der einfachste Weg, ihn fettärmer zu machen und seinen Natriumgehalt zu reduzieren, besteht darin, auf Extras wie Saucen, Speck und Käse zu verzichten. Wenn Sie den Speck auslassen, sparen Sie allein 100 Kalorien. Wenn du deinen Burger auch ohne Käse bekommst, kannst du noch einmal rund 150 Kalorien und 8-14 Gramm Fett einsparen.

Hähnchen

Bei Applebee’s finden Sie eine Reihe von Optionen für Hühnchen, sowohl gebratene als auch gegrillte, darunter knusprige Tender, Pfannengerichte, Salate, Sandwiches und Nudelgerichte. Die nahrhaftesten Alternativen sind die mit gegrilltem Hühnchen und nicht mit paniertem und gebratenem Hühnchen. Die folgenden Nährwertangaben beinhalten keine zusätzlichen Kalorien von Seiten.

Nährstoffreichste Option

Gegrillte Hähnchenbrust (ohne Seiten)

180 Kalorien, 3 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 860 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker und 40 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Chicken Tender (ohne Beilagen)

490 Kalorien, 26 g Fett, 4,5 g gesättigtes Fett, 1120 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate und 31 g Protein

Sie können ein gesünderes Hühnchen-Sandwich zubereiten, indem Sie das Bacon Cheddar Grilled Chicken Sandwich ohne Speck und Käse bestellen. Mit dem würzigen BBQ-Ranch-Dressing erhalten Sie immer noch einen kräftigen Geschmack ohne so viel Fett.

Wenn Sie sich nach knusprigen Hähnchen-Tendern sehnen, suchen Sie im Kindermenü nach einer kleineren Portion in Snackgröße. Während das normale Menü Chicken Tender Plate (ohne Pommes oder andere Beilagen) 490 Kalorien und 26 Gramm Fett enthält, hat das Kid’s Menu Chicken Tenders nur 290 Kalorien und 16 Gramm Fett. Sie haben die Wahl zwischen Dip-Sauce, aber denken Sie daran, dass diese Ihrer Mahlzeit 100-200 Kalorien hinzufügen und einen hohen Natriumgehalt haben können. Alle Seiten erhöhen auch die Gesamtkalorien.

Boneless Wings oder Bone-in Wings sind eine weitere beliebte Bestellung bei Applebee. Hähnchenflügel sind nicht unbedingt kalorienreich, wenn sie einfach gegessen werden, aber wenn sie gebraten und mit Büffelsauce und Ranch-Dressing serviert werden, werden sie zu einem fettreichen, kalorienreichen Gericht.

Meeresfrüchte

Die Meeresfrüchte-Optionen bei Applebee’s können je nach Region variieren, aber Sie finden normalerweise ein paar Grundnahrungsmittel wie Lachs und Garnelen. Vermeiden Sie wie bei Hühnchengerichten gebratene Meeresfrüchte und bleiben Sie bei gegrillten Optionen. Während diese Gerichte eine Beilage von Pommes haben, tausche stattdessen eine Seite Gemüse ein, um Ballaststoffe hinzuzufügen und Kalorien, Fett und Natrium zu sparen.

Nährstoffreichste Option

Geschwärzter Cajun-Lachs (mit Knoblauch-Kartoffelpüree und gedünstetem Brokkoli)

660 Kalorien, 35 g Fett, 10 g gesättigtes Fett, 1960 mg Natrium, 50 g Kohlenhydrate, 4 g Zucker und 45 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Fish & Chips (mit Remoulade, Pommes und Krautsalat)

1490 Kalorien, 103 g Fett, 18 g gesättigtes Fett, 3220 mg Natrium, 100 g Kohlenhydrate, 15 g Zucker und 42 g Protein

Gegrillter Lachs passt gut zu Gemüse, und da es eine fettärmere Option ist, haben Sie bei der Bestellung einer Beilage ein wenig Raum, um kreativ zu werden. Versuchen Sie, grüne Knoblauchbohnen, 160 Kalorien, anstelle von Pommes hinzuzufügen.

Wenn Ihr Herz (und Ihr Magen) auf Garnelen eingestellt sind, beachten Sie, dass die Double Crunch Shrimp-Mahlzeit über 1.100 Kalorien hat. Eines der Hühnchengerichte, das Bourbon Street Chicken and Shrimp, kann Ihr Verlangen nach Garnelen stillen, während es 300 Kalorien leichter ist.

Steak, Rippchen und Fajitas

Ein Rack mit Babyrückenrippen ist eine beliebte Wahl bei Applebee. Sie können ein halbes oder volles Rack als Vorspeise bestellen. Lendensteak kann als Mahlzeit, als Topping für Ihren Salat oder in einer Fajita bestellt werden.

Nährstoffreichste Option

6-oz Top Sirloin (ohne Seiten)

200 Kalorien, 7 g Fett, 3 g gesättigtes Fett, 950 mg Natrium, <1g carbohydrate, 0g sugar, and 34g protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Prime Rib Dipper (ohne Seiten)

870 Kalorien, 47 g Fett, 16 g gesättigtes Fett, 1 g Transfettsäuren, 2470 mg Natrium, 62 g Kohlenhydrate, 11 g Zucker und 50 g Protein

Während ein halbes Rack mit Rippchen keine kalorienreiche Mahlzeit ist, wenn sie schlicht, in salzigen Saucen und Glasur erstickt und mit stärkehaltigen Seiten gepaart sind, gehören Applebees Baby Back Ribs nicht zu den nahrhafteren Optionen.

Die für Rippchen verwendeten Glasuren oder Saucen fügen Kalorien und Natrium hinzu und können oft eine Quelle für versteckten Zucker sein. Zum Beispiel hat Applebees Honey BBQ Sauce etwa 130 Kalorien und 26 Gramm Zucker pro Portion.

In ähnlicher Weise kann eine 6-Unzen-Portion Roastbeef eine gute Proteinquelle sein, aber die von Ihnen gewählten Beilagen können die Gesamtmahlzeit zu einer weniger gesunden Option machen.

Pasta

Mit cremigen Saucen und großen Portionen finden Sie bei Applebee’s kein Nudelgericht für unter 1.000 Kalorien auf der regulären Speisekarte. Gerichte wie Chicken oder Shrimp Alfredo, Three-Cheese Chicken Penne und Mac & Cheese with Honey Pepper Chicken Tenders werden mit einem Grissini serviert und fügen 25 Gramm Kohlenhydrate zu bereits kohlenhydratreichen Mahlzeiten hinzu.

Nährstoffreichste Option

Vier Käse Speck Mac & Käse (Seite)

410 Kalorien, 21 g Fett, 10 g gesättigtes Fett, 1020 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker und 19 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Classic Broccoli Chicken Alfredo (ohne Grissini)

1220 Kalorien, 70 g Fett, 43 g gesättigtes Fett, 2 g Transfettsäuren, 2560 mg Natrium, 77 g Kohlenhydrate, 9 g Zucker und 75 g Protein

Sie müssen im Kindermenü nach Nudelgerichten unter 1.000 Kalorien suchen – obwohl die Auswahl nicht unbedingt nahrhafter ist. Die 310-Kalorien-Portion von Kraft Makkaroni und Käse auf der Speisekarte mag im Vergleich zu anderen Nudelgerichten kalorienärmer sein, ist aber immer noch eine kohlenhydratreiche Option. Ohne viel Nahrung hinzuzufügen, wird es wahrscheinlich auch nicht Ihren Hunger stillen.

Auch wenn das Kid’s Menu Grilled Chicken Alfredo eine kleinere Portion Pasta ist, ist es mit 670 Kalorien eine der kalorienreicheren Optionen.

Die Grissini, die Nudelgerichte begleiten, packen zusätzliche Kohlenhydrate und Natrium in Ihre Mahlzeit. Vermeiden Sie die Grissini mit Alfredo-Sauce: Mit 1570 Kalorien, 95 Gramm Fett, 2920 Milligramm Natrium und 136 Gramm Kohlenhydraten ist es kalorienreicher als einige der Nudelgerichte.

Sandwiches & Wraps

Die Sandwich-Optionen von Applebee sind begrenzt, obwohl es möglich ist, vorhandene Menüpunkte etwas gesünder zu machen, indem bestimmte Zutaten und Beilagen ausgelassen werden.

Nährstoffreichste Option

Speck Cheddar Grilled Chicken Sandwich (ohne Pommes)

820 Kalorien, 45 g Fett, 16 g gesättigtes Fett, 2130 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate, 10 g Zucker und 63 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Chicken Fajita Rollup (ohne Pommes)

980 Kalorien, 57 g Fett, 24 g gesättigtes Fett, 1 g Transfettsäuren, 3050 mg Natrium, 63 g Kohlenhydrate, 6 g Zucker und 55 g Protein

Selbst das kalorienreichste Sandwich auf der Speisekarte, der Oriental Chicken Salad Wrap, kann reduziert werden, wenn Sie die Zugaben auslassen. Das Sandwich ohne Vinaigrette zu bestellen spart 650 Kalorien. Sie können die Hähnchentender auch durch gegrilltes Hähnchen ersetzen, um weitere 200 Kalorien zu sparen.

Obwohl Kartoffelbrot immer noch Kohlenhydrate enthält, ist es im Allgemeinen nicht so kalorienreich wie die Brioche-Brötchen, die für andere Sandwiches auf der Speisekarte verwendet werden. Abhängig von der Verfügbarkeit bei Ihrem lokalen Applebee können Sie Ihr Sandwich möglicherweise in einen Wrap verwandeln.

Denken Sie daran, dass die Gesamternährung Ihrer Mahlzeit davon abhängt, was Sie dazu wählen. Ein Beilagensalat hat 130 Kalorien, während eine kleine Tasse französische Zwiebelsuppe 380 Kalorien hinzufügen kann.

Quesadillas & Tacos

Die meisten Gerichte im Tex-Mex-Stil bei Applebee finden Sie auf der Vorspeisenkarte, obwohl Sie sie auch in ausgewählten Vorspeisen finden. Tatsächlich entsprechen die kleineren Portionen auf der Kinderkarte eher einer einzelnen Portion. Schauen Sie also unbedingt dort nach, wenn Sie kein Gericht zum Teilen bestellen.

Nährstoffreichste Option

Kindermenü Gegrillter Hühnchen-Taco

220 Kalorien, 7 g Fett, 2,5 g gesättigtes Fett, 520 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker und 19 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Nachbarschaft Nachos – Rindfleisch

1950 Kalorien, 130 g Fett, 55 g gesättigtes Fett, 2 g Transfettsäuren, 4520 mg Natrium, 120 g Kohlenhydrate, 13 g Zucker und 77 g Protein

Das Kid’s Chicken Quesadilla bietet 15 Gramm schnelles Protein für unterwegs für 350 Kalorien und 17 Gramm Fett. Ein Chipotle Lime Chicken Quesadilla aus dem Vorspeisenmenü hat 1120 Kalorien und fast 70 Gramm Fett.

Wenn Sie das Classic Dip Trio für den Tisch bestellen, ist die kalorienärmste Option die Chipotle Lime Salsa mit 60 Kalorien pro Portion. Der Queso Dip hat 260 Kalorien pro Portion und der Guacamole hat 430 Kalorien.

Für Gäste, die sich natriumarm ernähren, sollten Sie wissen, dass jede Bestellung von Chips eine salzige Wahl ist. Tatsächlich machen einige Chips und Dip-Vorspeisen bei Applebee weit mehr als einen ganzen Tag Ihrer empfohlenen täglichen Natriumaufnahme aus.

Salate

Auf den ersten Blick scheinen viele Salate von Applebee zu den am wenigsten gesunden Mahlzeiten zu gehören. Denken Sie daran, dass die angezeigten Nährwertangaben Salatdressing enthalten. Während viele der Salate mit frittierten Speisen, Käse und anderen fettreichen Extras zubereitet werden, können Sie die Menüoptionen verwenden, um eine gesündere Version zu kreieren.

Nährstoffreichste Option

Beilagensalat (ohne Dressing)

130 Kalorien, 7 g Fett, 2,5 g gesättigtes Fett, 230 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate, 4 g Zucker und 6 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Orientalischer Hühnersalat

1570 Kalorien, 105 g Fett, 17 g gesättigtes Fett, 1 g Transfettsäuren, 1730 mg Natrium, 120 g Kohlenhydrate, 44 g Zucker und 41 g Protein

Die meisten der regulären Menüsalate von Applebee sind groß genug, um problemlos mehr als eine Mahlzeit zuzubereiten. Wenn Sie damit zufrieden sind, die Hälfte einzupacken, um sie später zu genießen, ist die Bestellung eines großen Salats eine Option. Sie können die verfügbaren Optionen auch verwenden, um eine kleinere Portion Salat zuzubereiten.

Eine der einfachsten Möglichkeiten, einen gesünderen Salat zuzubereiten, besteht darin, einen Beilagensalat als Basis zu verwenden. Sie können normalerweise 100-200 Kalorien sparen, indem Sie auf Salatdressing verzichten oder Applebees Fat-Free Italian Dressing verwenden, das nur 20 Kalorien hinzufügt.

Suppe

Bei Applebee sind Suppen normalerweise Teil einer Kombi-Mahlzeit. Die Verfügbarkeit bestimmter Suppensorten kann je nach Wohnort variieren, aber die meisten Orte bieten traditionelle Favoriten wie Chicken Tortilla, French Onion und Tomato Basil an.

Nährstoffreichste Option

Hühnchen Tortilla Suppe

280 Kalorien, 15 g Fett, 4 g gesättigtes Fett, 940 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker und 12 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Französische Zwiebelsuppe

380 Kalorien, 23 g Fett, 13 g gesättigtes Fett, 1300 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate, 9 g Zucker und 17 g Protein

Für welche Suppe Sie sich auch entscheiden, vermeiden Sie es, unnötige Kalorien und Kohlenhydrate hinzuzufügen, indem Sie Cracker oder eine Seite Brot weggeben.

Seiten

Applebee’s bietet traditionelle Beilagen wie Pommes Frites und Zwiebelringe, aber Sie finden auch ein paar nahrhafte Optionen, die Sie verwenden können, um eine gesündere Mahlzeit zuzubereiten, wie gedünstetes Gemüse.

Nährstoffreichste Option

Gedämpfter Broccoli

100 Kalorien, 8 g Fett, 4,5 g gesättigtes Fett, 280 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker und 3 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Klassische Pommes (Seite)

430 Kalorien, 20 g Fett, 3,5 g gesättigtes Fett, 960 mg Natrium, 57 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker und 5 g Protein

Wenn Sie nach einer kalorienärmeren Kartoffelauswahl suchen, haben Knoblauchkartoffelpüree weniger Kalorien als Pommes, aber die cremige Butter macht das Gericht fast so fetthaltig wie die Pommes.

Ohne Sauerrahm, Butter, Speck und Käse hat eine einfache Ofenkartoffel bei Applebee 290 Kalorien, 5 g Fett und 56 g Kohlenhydrate.

Nachspeisen

Verglichen mit der Vielfalt der umfangreichen Speisekarte von Applebee sind die Dessertangebote ziemlich ähnlich. Wie zu erwarten, sind sie alle reich an Kalorien, Fett und Zucker. Die meisten werden in Schokolade oder Karamell getränkt, mit Schlagsahne übergossen oder mit einer Kugel Eis serviert.

Nährstoffreichste Option

Kindermenü Erdbeereisbecher

310 Kalorien, 14 g Fett, 9 g gesättigtes Fett, 90 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate, 37 g Zucker und 3 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Brownie mit blauem Band

1410 Kalorien, 68 g Fett, 36 g gesättigtes Fett, 0,5 g Transfettsäuren, 760 mg Natrium, 188 g Kohlenhydrate, 126 g Zucker und 18 g Protein

Der Brownie Bite ist die kalorienärmste Option auf der regulären Dessertkarte. Für 320 Kalorien, 15 Gramm Fett und 30 Gramm Zucker wird das Mini-Dessert neben einer Kugel Vanilleeis mit warmem fudgy Schokoladensirup serviert.

Ohne dekadente Schokolade im Namen könnte der Sizzlin‘ Caramel Apple Blondie nach einer gesünderen Option klingen. Tatsächlich ist es mit 1230 Kalorien eines der kalorienreichsten Desserts auf der Speisekarte. Es hat auch 49 Gramm Fett, 186 Gramm Kohlenhydrate und 138 Gramm Zucker.

Applebee’s Kid’s Menu bietet auch eine Auswahl an Milchshakes, die aber trotzdem viele Kalorien enthalten. Der Schokoladenshake hat 740 Kalorien und der Vanilleshake hat 550 Kalorien. Die Smoothies auf der regulären Speisekarte sind gesünder, da sie nur 210-240 Kalorien haben.

Getränke

Wasser ist immer das gesündeste Getränk zu Ihrer Mahlzeit, aber je nach Ihren Ernährungszielen und Geschmacksvorlieben haben Sie einige andere kalorienfreie oder kalorienarme Getränkeoptionen wie Sprudelwasser, schwarzer Kaffee, Diätlimonade und ungesüßten Eistee bei Applebees.

Nährstoffreichste Option

In Flaschen abgefülltes Wasser

0 Kalorien, 0 g Fett, 0 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker und 0 g Protein

Am wenigsten nahrhafte Option

Gefrorene Erdbeerlimonade

180 Kalorien, 0 g Fett, 50 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate, 44 g Zucker und 0 g Protein

Eistee, Diätlimonade und leichte Limonade fügen Ihrer Mahlzeit möglicherweise nicht viele Kalorien oder Fett hinzu, aber sie können mit Zuckeraustauschstoffen oder Konservierungsstoffen wie Aspartam zubereitet werden, die manche Gäste lieber vermeiden.

Wenn Sie ein Trinkbrunnengetränk möchten, können Sie die Kalorien Ihrer Wahl leicht reduzieren, indem Sie ein Getränk in Kindergröße anstelle der Standardgröße kaufen. Die typische 20-Unzen-Portion Sprite hat 90 Kalorien, aber die Portion eines Kindes hat nur 60 Kalorien.

Diätspezifische Optionen

Wenn Sie eine spezielle Diät einhalten, können Sie es schwierig finden, auswärts zu essen und haben sich daran gewöhnt, in den meisten Restaurants nur eine begrenzte Auswahl zu haben. Ein positiver Aspekt der großen Speisekarte von Applebee ist, dass sie einer Vielzahl von Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen gerecht werden kann.

Wenn Sie die Speisekarte durchsehen, fragen Sie Ihren Server nach Nährwertangaben oder einer Zutatenliste, wenn Sie die benötigten Informationen nicht finden. PDFs mit diesen Informationen sind auch auf der Website von Applebee verfügbar. Wenn eine bestimmte Mahlzeit nicht für Ihre Ernährung geeignet ist, fragen Sie, ob Änderungen oder Austausch möglich sind.

Glutenfrei

Applebee’s bietet keine spezifischen glutenfreien Optionen an, aber es gibt Artikel auf der Speisekarte, die kein Gluten oder Weizen enthalten.

Die Kette weist jedoch darauf hin, dass, da alle Mahlzeiten in einer Gemeinschaftsküche zubereitet werden, sie nicht garantieren kann, dass eine Mahlzeit während der Lagerung, Zubereitung oder des Kochvorgangs nicht mit gluten- oder weizenhaltigen Zutaten in Kontakt gekommen ist.

Wenn Sie Gluten vermeiden müssen oder an Zöliakie leiden, ist es immer am besten, beim Essen im Restaurant vorsichtig zu sein.

Zu den Artikeln bei Applebee, die für eine glutenfreie Ernährung geeignet sein können, gehören:

  • Pommes
  • Ofenkartoffel
  • Chips & Salsa
  • 6-Unzen Sirloin Steak (ohne Seiten)
  • Gegrillte Hähnchenbrust (ohne Seiten)

Wenig Kohlehydrate

  • 6-oz-Lendensteak
  • Hähnchenbrust-Patty
  • Gegrillte Hühnerbrust
  • Geschwärzter Cajun-Lachs
  • Baby-Rückenrippen

Diabetes-freundlich

  • Gegrillte Garnele
  • Hühnchen Tortilla Suppe
  • Beilagensalat (ohne Dressing)
  • Half-Rack Baby Back Ribs (ohne Sauce)
  • Caesar Salad mit gegrilltem Hühnchen

Niedriger Fettgehalt

  • Tomaten-Basilikum-Suppe
  • Hühnchen Tortilla Suppe
  • 6 Unzen. Rinderfilet
  • Geschwärzter Cajun-Lachs
  • Hähnchenbrust-Patty

Natriumarm

  • Kinder Chicken Taco
  • Gedämpfter Broccoli
  • Geschwärzter Cajun-Lachs
  • Brownie-Biss
  • Half-Rack of Ribs mit BBQ-Sauce nach Texas-Art (keine Seite)

Vegetarisch & Vegan

Obwohl Sie bei Applebee’s keine ausgewiesenen veganen Optionen finden, können Sie Elemente aus der gesamten Speisekarte verwenden, um eine vegane, ernährungsfreundliche Mahlzeit zuzubereiten. Da Applebee’s in seiner Küche Fleisch und tierische Produkte verwendet, sollten Sie wissen, dass bestimmte Optionen möglicherweise nicht für Sie funktionieren, je nach Art der Ernährung, die Sie befolgen.

Zu den Menüpunkten bei Applebee, die für eine vegane Ernährung geeignet sein können, gehören:

  • Chips & Salsa
  • Ofenkartoffel (ohne Butter)
  • Gedämpftes Gemüse (keine Butter)
  • Haussalat (kein Käse) mit milchfreiem Dressing (Honey French, Fat-Free Italian, Lemon Olive Oil Vinaigrette)

Zusätzlich zu den vegan-freundlichen Produkten können Vegetarier bei Applebee’s auch die folgenden Menüpunkte genießen:

  • Knoblauch-Kartoffelbrei
  • Orientalischer Salat (ohne Hühnchen, Steak oder Garnelen)
  • Black Bean Burger Patty oder Vegetarisches Burger Patty (sofern verfügbar)
  • Kid’s/Side Mac & Cheese oder Classic Broccoli Alfredo (ohne Hühnchen)
  • Alle Dessertoptionen, einschließlich Triple Chocolate Meltdown und Blue Ribbon Brownie

Während Pommes frites gelegentlich vegane und vegetarische Fastfood-Optionen sein können, werden alle frittierten Produkte bei Applebee’s mit derselben Fritteuse zubereitet, was bedeutet, dass sie für einige pflanzliche Diäten möglicherweise nicht akzeptabel sind.

Nahrungsmittelallergien und Sicherheit

Applebee’s bietet eine herunterladbare PDF-Tabelle mit Informationen zu gängigen Lebensmittelallergenen auf seiner Speisekarte. Wenn Sie jedoch eine Nahrungsmittelallergie haben, sollten Sie sich bewusst sein, dass Applebee’s nicht garantieren kann, dass ein bestimmter Artikel auf seiner Speisekarte vollständig frei von Allergenen ist, da eine Kreuzkontamination möglich ist.

Häufige Lebensmittelallergene, nach denen Sie suchen können, sind:

  • Milch
  • Eier
  • Fisch
  • Schaltier
  • Soja
  • Gluten
  • Nüsse
  • Weizen
  • Erdnüsse

Während die Tabelle das Vorhandensein dieser Allergene anzeigt, heißt es auf der Website von Applebee auch: „Aufgrund der Komplexität unserer Zutaten können andere allergene Lebensmittel in einem Menüpunkt enthalten, aber nicht deklariert werden“, auf der Tabelle oder das Menü.

Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, seien Sie vorsichtig, wenn Sie essen gehen, und teilen Sie Ihrem Kellner immer mit, welche Zutaten Sie bei Ihrer Bestellung vermeiden müssen.

Ein Wort von Verywell

Die große Speisekarte von Applebee ist abwechslungsreich genug, dass die meisten Gäste wahrscheinlich eine Mahlzeit bestellen können, die ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen, ihrem Geschmack und ihren allgemeinen Gesundheitszielen entspricht. Sie können aus den Menüoptionen eine gesündere Mahlzeit zubereiten, indem Sie kleinere Portionen bestellen, Extras auslassen, nach kohlenhydratarmen Swaps fragen und kalorien- und fettärmere Beilagen wählen. Wenn Sie eine spezielle Diät einhalten, finden Sie auf der Speisekarte von Applebee möglicherweise keine bestimmten Mahlzeiten, die Ihren Bedürfnissen entsprechen, aber Sie können mit den verfügbaren Optionen eine zufriedenstellende, schmackhafte Mahlzeit zubereiten.

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