Sehr gut / Christian Alzate
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Buffalo Wild Wings ist bekannt für leckeres, fettreiches Baressen, aber die umfangreiche Speisekarte umfasst einige gesunde Salate, Hühnchengerichte und sogar einen Burger mit schwarzen Bohnen. Die meisten Hauptgerichte, Beilagen und Vorspeisen sind reich an Kalorien, Fett, gesättigtem Fett und Natrium. Wenn Sie selektiv bestellen und die Portionskontrolle üben, finden Sie dennoch etwas, das Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht. Natriumarme Speisen sind jedoch Mangelware – selbst Desserts enthalten viel Natrium.
Um Ihnen zu helfen, die beste Wahl zu treffen, werden für jeden Menüpunkt Nährwert- und Allergeninformationen bereitgestellt. Während Buffalo Wild Wings vor allem für seine Chicken Wings bekannt ist, stehen mehr als 20 Saucen und Rubs zur Auswahl. Der Bar-Food-Bereich umfasst Produkte zum Teilen wie Nachos, Tacos, Corn Dogs, Potato Wedges und Pommes. Denken Sie bei Menüoptionen mit höheren Kalorien- oder Natriumwerten daran, dass die Portionsgrößen groß sind. Erwäge, ein Gericht mit einem Freund zu teilen, damit es zu deinen Gesundheitszielen passt.
Vegetarier und Menschen, die Rindfleischprodukte meiden, sollten beim Verzehr von frittierten Speisen vorsichtig sein. Buffalo Wild Wings verwendet in seinem Frittieröl Rinderfett. Selbst vegetarische oder vegane Produkte wie Nacho-Chips oder Pommes Frites sind es nicht.
Was Experten sagen
„Buffalo Wild Wings ist auf frittierte Speisen, Wings, Burger und Bier spezialisiert. Es ist am besten, diese nicht regelmäßig zu konsumieren, da sie reich an Kalorien, Fett und Natrium sind. Probieren Sie kalorienärmere Optionen auf der Speisekarte wie Beilagensalat und gegrilltes Hühnchen. Wenn Sie sich einer weniger gesunden Option hingeben, sollten Sie das Essen teilen, um den Kalorien- und Fettgehalt zu senken.“
—Barbie Cervoni, RD, CDE
Navigieren im Menü
Das Buffalo Wild Wings-Menü ist unterteilt in Wings, Tender, Bar Food, Burger, Sandwiches und Wraps, Beilagen, Gemüse, Desserts und ein Kindermenü. Ausgewählte Standorte bieten auch eine Frühstückskarte.
Was Sie bei Buffalo Wild Wings bestellen und vermeiden sollten | |
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Die nahrhaftesten Optionen | Am wenigsten nahrhafte Optionen |
Traditionelle Flügel | Knochenlose Flügel |
Nackte Angebote | Handgebackene Tender |
Chicken Street Tacos | Haus-Sampler |
Südwestlicher Schwarzbohnen-Burger | Käse-Quark-Speck-Burger |
Gegrillte Hähnchenbüffel | Pepper Jack Steak Wrap |
Gemüsesalat | Cheddar Cheese Curds mit Southwestern Ranch Dressing |
Gartensalat mit Weißwein-Vinaigrette + Protein-Gegrilltes Hähnchen | Santa Fe Gegrillter Hühnersalat mit Koriander-Limetten-Ranch-Dressing |
Traditionelle Flügel + Karottensticks oder Mandarinen + Wasser oder fettarme Milch | Makkaroni & Käse + Pommes Frites + Soda |
Geladenes Eis | Schokoladenkaramellkuchen |
Wasser, ungesüßter Eistee | Verdrehte Margarita |
Wüstenhitze | Thai-Curry |
Gewürze mit Salz und Essig |
Nahrhafteste Option
Wenn Sie auf der Suche nach der gesündesten Mahlzeit im Buffalo Wild Wings sind, ist das allgemeine Ernährungsprofil des gegrillten Hühnchens Buffalitos die beste Wahl. Beachten Sie jedoch, dass es mit 1600 mg immer noch sehr viel Natrium enthält, was 100 mg über der von der American Heart Association empfohlenen idealen Menge liegt.
Wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten, beachten Sie, dass es nur sehr wenige Hauptmenüpunkte gibt, die weniger als 1000 mg Natrium ohne mehrfache Änderungen enthalten.
Die folgenden Nährwertangaben stammen aus dem Buffalo Wild Wings Nutrition Guide (zuletzt aktualisiert im Mai 2021).
Flügel und Tender
Buffalo Wild Wings ist bekannt für seine Chicken Wings und Tender. Flügel können traditionell oder ohne Knochen bestellt werden; Angebote können nackt oder handgebacken bestellt werden; und Gäste können Wings und Tender mit mehr als 20 Saucen und einer Vielzahl von Trockengewürzen individuell gestalten. Traditionelle Wings ohne zusätzliche Gewürze sind die natriumärmste Wahl. Nackte Tender haben den niedrigsten Kaloriengehalt, aber immer noch einen hohen Natriumgehalt, da sie mit Salz und Pfeffer vorgewürzt sind.
✓ Nackte Angebote
Eine kleine Bestellung von nackten Tendern (je 3) liefert 160 Kalorien, 1 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 g Kohlenhydrate, 37 g Protein und 1140 mg Natrium. Eine kleine Bestellung traditioneller Flügel (6 Flügel) liefert 430 Kalorien, 24 g Fett, 8 g gesättigtes Fett, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 53 g Protein und 160 mg Natrium. Dies beinhaltet keine Sauce oder Rub.
✗ Handgebackene Tender
Eine kleine Bestellung von handgebackenen Tendern (je 3) liefert 490 Kalorien, 24 g Fett, 9 g gesättigtes Fett, 34 g Kohlenhydrate, 35 g Protein und 1490 mg Natrium. Dies beinhaltet keine Pommes frites. Eine kleine Bestellung von knochenlosen Flügeln (6 Flügel) liefert 360 Kalorien, 19 g Fett, 7 g gesättigtes Fett, 20 g Kohlenhydrate, 29 g Protein und 1260 mg Natrium.
Saucen/Gewürze
Buffalo Wild Wings bietet mehr als 20 charakteristische Saucen und Trockengewürze. Hier können Sie Ihre Bestellung anpassen, um sie gesünder zu machen. Die meisten Saucen sind reich an Kalorien, Zuckerzusatz und Natrium. Sehen Sie im Ernährungsleitfaden nach, um die beste Wahl zu treffen, je nachdem, was Sie begrenzen möchten (z. B. Kalorien, Zucker, Natrium).
Bei Saucen ist die Portionskontrolle besonders wichtig. Die Nährwertangaben unten basieren auf der Menge, die Sie bei einer Bestellung von 6 traditionellen Flügeln erhalten.
✓ Wüstenhitze-Gewürz
Das Desert Heat-Gewürz enthält 5 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Protein und 250 mg Natrium. Obwohl sie scharf ist, hat sie im Vergleich zu den anderen Saucen auf der Speisekarte den niedrigsten Kalorien- und Natriumgehalt.
✗ Thai-Currysauce
Die Thai-Curry-Sauce enthält 150 Kalorien, 14 g Fett, 2,5 g gesättigtes Fett, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Protein und 900 mg Natrium. Das Salz-Essig-Gewürz enthält 5 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Protein und 540 mg Natrium. Alle Trockengewürze liefern etwa 5 Kalorien pro Portion, aber dieses hat den höchsten Natriumgehalt.
Baressen
Hier befinden sich die kalorienreichsten Produkte, da die Speisen in diesem Abschnitt der Speisekarte zum Teilen gedacht sind. Die Artikel in diesem Abschnitt enthalten übermäßig viel Natrium (zwischen 1180 mg und 7070 mg). Die Straßen-Tacos enthalten die gesündeste Kombination von Zutaten, enthalten aber immer noch über 2.000 mg Natrium. Bestellen Sie ohne Käse, um gesättigtes Fett und Natrium zu reduzieren.
✓ Chicken Street Tacos
Die Chicken Street Tacos liefern 570 Kalorien, 36 g Fett, 7 g gesättigtes Fett, 29 g Kohlenhydrate, 33 g Protein und 2280 mg Natrium. Dieses Gericht ist mit Pulled Chicken und Pico de Gallo beladen und enthält viel Protein und frisches Gemüse, um es würzig und lecker zu halten.
✗ Haus-Sampler
Der Haussammler liefert 2620 Kalorien, 156 g Fett, 59 g gesättigtes Fett, 221 g Kohlenhydrate, 86 g Protein und 6870 mg Natrium. Dies beinhaltet nicht die Saucen, die als Beilage serviert werden. Mit Nachos, Zwiebelringen, Mozzarella-Sticks, Flügeln und einer Vielzahl von Saucen ist diese natrium- und kalorienreiche Vorspeise dazu gedacht, mit Ihrem Tisch geteilt zu werden.
Burger
Dieser Abschnitt enthält traditionelle Cheeseburger sowie Signature-Burger. Die großen Portionen an fettreichem Fleisch, kalorienreichen Toppings und Saucen können sich hier richtig summieren.
✓ Südwestlicher Schwarzbohnen-Burger
Der Southwestern Black Bean Burger enthält 700 Kalorien, 40 g Fett, 10 g gesättigtes Fett, 63 g Kohlenhydrate, 30 g Protein und 1810 mg Natrium. Diese vegetarische Option ist auch die nahrhafteste Wahl im Vergleich zu den anderen Burgern, obwohl sie immer noch reich an Kalorien, Natrium und gesättigtem Fett ist.
Diese Werte sind niedriger, wenn Sie das Dressing und den Käse weglassen. Das Patty allein liefert 190 Kalorien, 7 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 22 g Kohlenhydrate, 17 g Protein und 540 mg Natrium.
✗ Käse-Quark-Speck-Burger
Der Käse-Quark-Speck-Burger von BWW enthält 1210 Kalorien, 83 g Fett, 35 g gesättigtes Fett, 50 g Kohlenhydrate, 68 g Protein und 2790 mg Natrium. Da er alle Zutaten eines doppelten Burgers mit Speck enthält – ein doppelter Patty, Käse, Speck, Challah-Brötchen und Pommes – plus Käsebruch, hat dieser Burger einen der höchsten Natriumwerte auf der gesamten Speisekarte.
Sandwiches & Wraps
Dieser Abschnitt der Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Sandwiches und Wraps; alle enthalten Huhn oder Rindfleisch. Die meisten haben 500 bis 800 Kalorien, aber Natrium ist für alle hoch. Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für gegrilltes Hühnchen und bitten Sie um Saucen an der Seite, um Kalorien zu sparen.
✓ Gegrillte Hühnerbüffel
Eine Bestellung von gegrillten Hühnchen-Buffalitos liefert 490 Kalorien, 20 g Fett, 10 g gesättigtes Fett, 37 g Kohlenhydrate, 41 g Protein und 1600 mg Natrium. Diese Pulled Chicken Tacos beinhalten hausgemachten Pico de Gallo und Saucen Ihrer Wahl – achten Sie nur darauf, Gewürze zu wählen, die dazu beitragen, dass das Gericht gesund bleibt.
✗ Pepper Jack Steak Wrap
Eine Bestellung des Pepper Jack Steak Wraps liefert 1080 Kalorien, 69 g Fett, 21 g gesättigtes Fett, 60 g Kohlenhydrate, 56 g Protein und 2780 mg Natrium. Mit Rinderfilet, Südwest-Ranch-Sauce und Pfeffer-Hack-Käse ist dieses Gericht eines der reichsten an gesättigten Fettsäuren und Natrium.
Seiten
Das Beilagenmenü umfasst eine Mischung aus frittierten Speisen wie Pommes Frites und Zwiebelringen sowie Gemüsebeilagen wie Gemüsesalat und Beilagensalat. Dies ist eine gute Gelegenheit, Ihrer Bestellung etwas Gemüse hinzuzufügen.
✓ Gemüsesalat
Eine Bestellung von Gemüsesalat liefert 100 Kalorien, 8 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Protein und 320 mg Natrium. Mit zwei verschiedenen Kohlsorten sowie Karotten und Weißwein-Vinaigrette ist diese Beilage kalorien- und fettarm.
✗ Cheddar-Käse-Quark
Eine Bestellung von Cheddar-Käsequark mit Southwestern Ranch Dressing liefert 920 Kalorien, 78 g Fett, 30 g gesättigtes Fett, 22 g Kohlenhydrate, 32 g Protein und 2080 mg Natrium. Aber es ist am besten, die geschlagenen und frittierten Seiten zu vermeiden, die sehr kalorienreich, ungesundes Fett und Natrium sind. Auch hier ist die Portionskontrolle wichtig; diese Seiten sollen geteilt werden.
Grüne
Vorspeisensalate sind eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihre Mahlzeit aufzunehmen, aber Toppings und Dressings können oft eine Falle sein. Verwenden Sie den Ernährungsratgeber des Restaurants, um die beste Wahl zu treffen, aber im Allgemeinen kann die Entscheidung für Vinaigrettes oder leichte Dressings die Kalorien unter Kontrolle halten.
✓ Gartensalat
Der Gartensalat mit Weißweinvinaigrette und gegrilltem Hühnchen liefert 510 Kalorien, 29 g Fett, 5 g gesättigtes Fett, 30 g Kohlenhydrate, 30 g Protein und 1800 mg Natrium. Mit Gemüse beladen, aber aufgrund der Vinaigrette immer noch reich an Natrium, ist dieser fettreiche Salat einer der nahrhaftesten auf der Speisekarte.
✗ Santa Fe gegrillter Hähnchensalat
Der Santa Fe gegrillte Hühnersalat mit Koriander-Limetten-Ranch-Dressing enthält 1000 Kalorien, 61 g Fett, 14 g gesättigtes Fett, 75 g Kohlenhydrate, 39 g Protein und 2200 mg Natrium. Für eine natriumarme Option das Dressing weglassen und nach Öl und Zitrone oder Essig fragen, falls verfügbar. Alle Salate werden mit Knoblauchtoast und Croutons geliefert; Wenn Sie diese weglassen, werden auch Natrium und Kohlenhydrate reduziert, wenn dies für Sie Priorität hat.
Kindermenü
Die Speisekarte für Kinder umfasst kleinere Portionen der regulären Speisekarte; jeder kommt mit einer Seite und einem Getränk. Kalorien sind moderat, da die Portionen kleiner sind. Natrium ist bei den meisten Artikeln immer noch sehr hoch, mit Ausnahme der traditionellen Flügel, die kein Salz enthalten. Wählen Sie eine Seite aus Karottensticks oder Mandarinen und entweder Wasser, fettarme Milch oder 100 % Fruchtsaft für die gesündeste Mahlzeit (anstelle von Pommes und Soda).
✓ Traditionelles Wings-Essen
Traditionelle Wings (kein Trockengewürz, keine Sauce) liefern 290 Kalorien, 16 g Fett, 5 g gesättigtes Fett, 0 g Kohlenhydrate, 35 g Protein und 105 g Natrium. Fügen Sie dazu eine Seite Karottensticks hinzu, die 20 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 5 g Kohlenhydrate, 0 g Protein und 35 mg Natrium liefert.
Beenden Sie die Mahlzeit mit einer Beilage Mandarinen, die 40 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 9 g Kohlenhydrate, 0 g Protein und 0 mg Natrium enthält. Die vollständige Mahlzeit liefert eine proteinreiche und gemüsefreundliche Mahlzeit für Kinder.
✗ Makkaroni-Käse-Mahlzeit
Das Makkaroni-Käse-Gericht für Kinder enthält 540 Kalorien, 28 g Fett, 17 g gesättigtes Fett, 52 g Kohlenhydrate, 19 g Protein und 1130 mg Natrium. Es kommt mit einer Beilage von Pommes frites, die auch 420 Kalorien, 11 g Fett, 4,5 g gesättigtes Fett, 78 g Kohlenhydrate, 4 g Protein und 730 mg Natrium enthalten. Diese kohlenhydratreiche Kindermahlzeit enthält 1.860 mg Natrium und 906 Kalorien. Versuchen Sie also, sich für eine andere Seite zu entscheiden, wenn verfügbar, um die Salzaufnahme niedrig zu halten.
Nachspeisen
Die Standardportionen von Desserts sind sehr kalorienreich, gesättigte Fettsäuren und Natrium. Wenn Sie ein Dessert bekommen, teilen Sie es mit einem Freund!
✓ Geladenes Eis
Geladenes Eis liefert 490 Kalorien, 21 g Fett, 11 g gesättigtes Fett, 71 g Kohlenhydrate, 6 g Protein und 410 mg Natrium. Mit Vanilleeis und garniert mit Schokolade, Karamell und Zimtzucker verpackt das beladene Eisgericht Süßigkeiten – plus Kohlenhydrate und Natrium – in ein Dessert.
✗ Schokoladen-Fudge-Kuchen
Schokoladen-Fudge-Kuchen enthält 780 Kalorien, 33 g Fett, 15 g gesättigtes Fett, 115 g Kohlenhydrate, 11 g Protein und 740 mg Natrium. Der Schokoladen-Fudge-Kuchen hat einen höheren Natrium-, Kalorien- und Kohlenhydratgehalt als jedes andere Dessert auf der Speisekarte und ist ein reichhaltiger Abschluss der Mahlzeit, der am besten geteilt wird.
Getränke
Das Buffalo Wild Wings bietet eine Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken, darunter Brunnensoda und prickelnde Izze-Säfte. Wasser ist immer die beste Wahl, aber wenn Sie etwas mehr Geschmack wollen, probieren Sie ungesüßten Eistee. Izze-Säfte werden aus 100% Fruchtsaft hergestellt, daher können diese eine weitere Option sein, die etwas gesünder ist als Limonade.
✓ Ungesüßter Tee
Wasser und ungesüßter Tee liefern beide eine gesunde Flüssigkeitszufuhr mit 0 Kalorien. Wasser ist immer die beste Wahl, aber wenn Sie etwas mehr Geschmack wollen, probieren Sie ungesüßten Eistee.
✗ Verdrehte Margarita
Die Twisted Margarita enthält 390 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 66 g Kohlenhydrate, 1 g Protein, 0 mg Natrium und 60 g Zucker. Dieses geschichtete Frozen Drink enthält mehr Zucker als andere Getränke auf der Speisekarte und kann in Maßen zu einem gesunden Abendessen genossen werden.
Diätspezifische Optionen
Die folgenden Informationen basieren auf dem Allergen & Preparation Guide von Buffalo Wild Wings (zuletzt aktualisiert im Februar 2020).
Glutenfrei
- Traditionelle Wings + alle trockenen Gewürze und Saucen außer Asian Zing, Teriyaki und Thai Curry
- Nackte Hühnchen-Tender
- Pommes Frites, Gemüsesalat und Tater Tots
- Chili con Queso mit Pommes, Hatch Queso mit Pommes, Pommes und Salsa, Dirty Dubs Tots, Ultimate Nachos
- Salate ohne Croutons und Knoblauchtoast + beliebiges Salatdressing + Hamburger-Patty (Zusatzprotein) oder gegrillte Hähnchenbrust (Zusatzprotein)
Vermeiden Sie knusprige Teigwaren oder Wraps/Sandwiches.
Wenn Sie an Zöliakie leiden, besteht die Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit diesen Produkten, auch wenn die Zutaten selbst kein Gluten enthalten.
Wenig Kohlehydrate
- Traditionelle Wings + Trockengewürze oder eine der folgenden Saucen: Blazin‘, Hot, Mild, Medium, Spicy Garlic, Parmesan Garlic, Wild, Thai Curry
- Nackte Tender mit den gleichen Gewürzen und Saucen wie traditionelle Flügel
- Salate ohne Croutons und Knoblauchtoast + Zusatzprotein (Hamburger-Patty oder gegrillte Hähnchenbrust) + eines der folgenden Dressings: Ranch, Blauschimmelkäse, Koriander-Limette, Light Caesar , Weißweinvinaigrette
- Gemüsesalat
- Straßentacos (halbe Portion)
Low-FODMAP
- Traditionelle oder knochenlose Flügel mit Salz + Essig Trockengewürz, keine Sauce
- Nackte Tender mit Salz + Essig Trockengewürz, keine Soße
Die meisten Menüpunkte enthalten Knoblauch und/oder Zwiebeln oder mehrere Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt in einem Gericht, so dass sie schwer zu modifizieren sind.
Diabetes-freundlich
- Traditionelle Wings + beliebige Trockengewürze + eine der folgenden Saucen: Hot BBQ, Mild, Nashville Hot, Thai Curry, Wild
- Nackte Tender mit den gleichen Gewürzen und Saucen wie traditionelle Flügel
- Gartensalat + Zusatzprotein (Hamburger-Patty, gegrillte Hähnchenbrust, handpanierte Hähnchenbrust oder Black Bean Patty) + eines der folgenden Dressings: Ranch, Blauschimmelkäse, Koriander-Limette, Light Caesar, Weißwein-Vinaigrette)
- Gemüsesalat
- Straßentacos
Niedriger Fettgehalt
- Burger-Patty mit schwarzen Bohnen
- Gegrillte Hühnerbrust
- Nackte Tender + beliebige Trockengewürze + eine der folgenden Saucen: Asian Zing, Bourbon Honey Mustard, Honey BBQ, Jammin Jalapeño, Mango Habanero, Sweet BBQ, Teriyaki
- Haussalat mit fettfreiem Ranch-Dressing oder leichtem Caesar-Dressing
Natriumarm
- Traditionelle Flügel (kleine Größe, ohne Sauce oder Trockengewürz). Soßen und Trockengewürze fügen selbst in kleinen Mengen viel Natrium hinzu.
- Gemüsesalat
Vegetarier
- Big Twist Brezel mit Hatch chile con queso
- Maccaroni und Käse
- Haussalat mit Weißweinvinaigrette
- Gemüsesalat
- Burger mit schwarzen Bohnen aus dem Südwesten
Vegan
- Haussalat mit Weißweinvinaigrette
- Karotten und Sellerie mit Weißweinvinaigrette
Produkte, die Sie für vegetarisch oder vegan halten, wie Nachos, Chips, Käsebruch, gebratene Gurken, Tater Tots, Zwiebelringe oder Pommes Frites, werden in Rindertalg gebraten.
Nahrungsmittelallergien und Sicherheit
Der Buffalo Wild Wings Allergen & Preparation Guide bietet auch Informationen zur Lebensmittelzubereitung und zum Küchenbetrieb. Sie sagen eindeutig, dass die Möglichkeit einer Kreuzkontamination besteht.
Der Leitfaden wird regelmäßig aktualisiert, aber es ist am besten, Ihren Server über alle Allergene zu informieren, um sicherzustellen, dass seit der letzten Aktualisierung des Leitfadens keine Änderungen vorgenommen wurden.
Buffalo Wild Wings Allergen-Erklärung
Da wir uns auf genaue Informationen von Lieferanten, gemeinsame Koch- und Zubereitungsbereiche in unseren Küchen und Kochverfahren verlassen, können wir das Risiko eines Kreuzkontakts nicht ausschließen oder garantieren, dass alle Artikel frei von Allergenen sind und keine Artikel zertifiziert sind als glutenfrei, vegetarisch oder vegan.
ZUM BEISPIEL:
• Wir verwenden keine separaten Fritteusen; Aufgrund dieser Verwendung von gemeinsamen Friteusen besteht die Möglichkeit eines Allergen-Kreuzkontakts zwischen frittierten Lebensmitteln.
• Unsere Traditional Wings und Boneless Wings werden gebraten und dann in den gleichen Schüsseln mit Sauce oder Gewürzen gewürzt.
• Wir grillen viele Artikel, die Allergene enthalten, daher kann es während des Grillvorgangs zu Kreuzkontakten kommen.
Buffalo Wild Wings hat Allergeninformationen von unseren zugelassenen Herstellern erhalten und übernimmt keine Garantie für deren Richtigkeit, außer wie zusammengestellt. Aufgrund unterschiedlicher regionaler Lieferanten, Rezeptänderungen und/oder Zubereitungstechniken kann es zu Änderungen und Substitutionen der Zutaten kommen.
Das Sojaöl, das in einigen der Buffalo Wild Wing Saucen, Dressings und Produkte verwendet wird, ist ein hochraffiniertes Öl, sofern nicht anders angegeben. Hochraffiniertes Sojabohnenöl stellt keine signifikante Gefahr für Allergiker dar und wird daher nicht als Allergen aufgeführt. Dies wird von der FDA und USDA in ihren Allergenspezifikationen bestätigt. Bitte beachten Sie, dass Sojaöl zwar als Zutat in diesen Produkten aufgeführt ist, hochraffiniertes Öl jedoch nicht als Allergen gilt.
Ein Wort von Verywell
Die Menüpunkte von Buffalo Wild Wings sind in der Regel kalorien- und natriumreich. Es gibt jedoch eine Handvoll Gerichte, die zu einer gesunden Ernährung passen können, insbesondere wenn Sie sich an kleinere Portionen halten und Artikel bestellen, die sich leicht teilen lassen.
Wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten, vermeiden Sie zusätzliche Gewürze, Saucen und Dressings, da diese sich schnell in kleinen Portionen summieren. Wenn Sie nach einer kohlenhydratarmen Auswahl suchen, werden Sie aufgrund der Anzahl der proteinreichen Menüpunkte mehr Optionen finden.