Was man bei Wingstop essen sollte: Gesunde Menüauswahl und Nährwertangaben

"Flügelstopp"

Sehr gut / Christian Alzate

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Wings sind ein fester Bestandteil von Geburtstags-, Abschluss- und Fußballpartys in großen Gruppen und sind nach wie vor eine der beliebtesten Vorspeisen für Treffen im ganzen Land. Eine der Restaurantketten, die dieses allgegenwärtige Essen servieren, ist Wingstop, ein Franchiseunternehmen, das sich auf Chicken Wings und knochenlose Tender in verschiedenen Saucen- und Rub-Aromen spezialisiert hat.

Für alle, die eine fett- oder natriumarme Diät einhalten, ist Wingstop keine optimale Wahl, da die Restaurantkette eine Reihe von Menüpunkten nicht mit herzgesunden Speisen anbietet. Aber wenn Sie Ihren Teller mit Karotten- und Selleriestangen von Wingstop füllen, können Sie Ihren Gesamtkalorienzähler senken und Ihren Nährwert erhöhen.

Was Experten sagen

„Wingstop ist spezialisiert auf Wings aller Art, beladene Pommes Frites, Hühnchen-Tender und Desserts. Es ist am besten, sich gelegentlich Wings zu gönnen, da sie reich an Fett, Natrium und Kalorien sind. Wenn Sie bei Wingstop essen, halten Sie es einfach -mehr Beläge und Saucen bedeuten mehr Fett, Natrium und Kalorien. Probieren Sie die Gemüsesticks als Beilage, die ein gesünderer Ersatz für Pommes Frites ist.“ —Barbie Cervoni, RD, CDE

Navigieren im Menü

Die meisten Menüpunkte von Wingstop enthalten fettreiches Protein. Sie finden auch frittierte Lebensmittel wie knochenlose Tender und viele Arten von Pommes Frites, darunter gewürzte, Buffalo Ranch, Käse und Louisiana Voodoo – alle voller Natrium und Kalorien.

Um Fett und Salz abzuwehren, können Sie sich auf zwei bis drei Jumbo-Wings beschränken und ein paar Seiten Karotten und Sellerie für eine sättigende Mahlzeit bestellen.

Was bei Wingstop zu bestellen und zu vermeiden ist
Die nahrhaftesten Optionen Am wenigsten nahrhafte Optionen
Einfache Flügel (Jumbo-Flügel) Original Hot (Jumbo Wings)
Einfache Flügel (Knochenlose Flügel) Original Hot (Knochenlose Flügel)
Einfach (ohne Knochen) Louisiana Rub (ohne Knochen)
Selleriestangen (Seiten) Louisiana Voodoo Pommes groß (Seiten)
Ungesüßter Tee (Getränke) Fanta Erdbeere (Getränke)

Nahrhafteste Option

Für die gesündeste Mahlzeit bei Wingstop sollten Sie sich an einfache Flügel, eine Seite Karotten und Sellerie halten und eine Dip-Sauce für die nahrhafteste Option auslassen.

Jumbo-Flügel

Getreu seinem Namen ist Wingstop für seine Chicken Wings mit Jumbo- und knochenlosen Optionen bekannt. Die Auswahl an Jumbo Wings reicht von schlichten bis hin zu scharfen und würzigen Geschmacksrichtungen wie Mango Habanero, scharfes Korean Q, Original Hot und Louisiana Rub. Eine Portionsgröße beträgt zwei Stück.

✓ Einfache Jumbo-Flügel

Der Kalorien- und Fettgehalt ist in der einfachen Version von Jumbo Wings niedrig und beträgt 140 Kalorien, 8 g Fett, 2 g gesättigtes Fett, 1 g Kohlenhydrate, 15 g Protein und 66 mg Natrium. Wenn Sie einen Dip mit einem einfachen Flügel haben müssen, können Sie die heiße Cheddar-Käse-Sauce bestellen (aber Sie fügen 860 Milligramm Natrium hinzu).

✗ Original heiße Jumbo-Flügel

Die originalen heißen Jumbo-Wings haben nicht die meisten Kalorien. Den höchsten Kaloriengehalt hat Knoblauchparmesan (206). Das Original Hot bietet insgesamt den geringsten Nährwert, da es im Vergleich zu den anderen Optionen das meiste Natrium enthält. Diese Flügel enthalten 142 Kalorien, 9 g Fett, 2 g gesättigtes Fett, 1 g Kohlenhydrate, 15 g Protein und 458 mg Natrium.

Knochenlose Flügel

Eine einfachere Art, Flügel zu konsumieren, ohne Knochen, hinterlässt leider keine Spuren davon, wie viel Sie essen (außer vielleicht Ihren klebrigen Fingern). Da Ihnen die Knochen fehlen, die sich auf Ihrem Teller anhäufen, könnten Sie eine Tendenz verspüren, diese Art von Flügeln zu übertreiben. Essen Sie keine knochenlosen Flügel direkt aus einem Eimer, damit Sie Ihren Kalorienzähler niedrig halten können, da Sie sonst den Überblick verlieren könnten, wie viele Sie gegessen haben. Legen Sie lieber ein paar auf Ihren Teller und bleiben Sie dabei, diese zu essen.

✓ Einfache knochenlose Flügel

Die einfache Version hat die geringste Menge an Kalorien, Natrium, Kohlenhydraten und gesättigtem Fett, mit nur 166 Kalorien, 8 g Fett, 2 g gesättigtem Fett, 14 g Kohlenhydrate, 9 g Protein und 632 mg Natrium. Wenn Sie einen Dip brauchen, ist es die beste Option, bei normalem Senf zu bleiben.

✗ Original heiße knochenlose Flügel

Der ursprüngliche scharfe Geschmack von knochenlosen Flügeln enthält nicht die meisten Kalorien. Das gehört zu Knoblauchparmesan mit 224 Kalorien pro Portion. Aber die Original Hot Wings enthalten den höchsten Natriumgehalt mit den Nährwertangaben von 169 Kalorien, 8 g Fett, 2 g gesättigtem Fett, 14 g Kohlenhydrate, 9 g Protein und 1039 mg Natrium.

Knochenlose Tender

Alle knochenlosen Tender von Wingstop bieten je nach Geschmack 19 bis 20 Gramm Protein pro Portion. Dies ist ein viel höherer Proteingehalt als Hähnchenflügel, aber Tender werden gebraten und paniert, was für diejenigen, die eine glutenfreie oder herzgesunde Ernährung einhalten, nicht optimal ist.

✓ Einfache knochenlose Tender

Mit nur 223 Kalorien, 9 g Fett, 2 g gesättigtem Fett, 16 g Kohlenhydrate, 19 g Protein und 840 mg Natrium sind die einfachen Tender die gesündeste Option. Insbesondere bieten sie die wenigsten Kalorien und Natrium pro Tenderpaar.

✗ Louisiana Rub Boneless Tenders

Diese „knusprige, gewürzte Trockenreibe mit einem deutlichen Cajun-Dehnungseffekt“ bietet mit 360 Kalorien, 24 g Fett, 4 g gesättigtem Fett, 17 g Kohlenhydrate, 20 g Protein und 1144 mg Natrium eine der höchsten Kalorienmengen; Allerdings bietet der Louisiana Rub nicht annähernd die höchste Natriummenge. Wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten, bleiben Sie weg von Wingstops Cajun, original scharf, BBQ und milden Einreibungen.

Seiten

Zu den Beilagen im Wingstop gehören Gemüse, Pommes in verschiedenen Geschmacksrichtungen, gebratener Cajun-Mais, Brownies und Saucen.

✓ Gemüsesticks

Sellerie- und Karottensticks sind die gesündeste Option auf dem Wingstop-Menü mit 5 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtem Fett, 1 g Kohlenhydraten, 0 g Protein und 26 mg Natrium. Um zu verhindern, dass Sie sich mit Flügeln und Tendern überladen, können Sie Ihren Hunger lindern, bevor Sie mit der natriumhaltigen Hühnchenauswahl beginnen, indem Sie ein paar Portionen Gemüse bestellen und zuerst essen.

✗ Louisiana Voodoo Pommes

Für alle, die Pommes haben müssen, spart die Bestellung von gewürzten Pommes in einer mittleren Größe mehr als 500 Kalorien gegenüber den großen Louisiana Voodoo Fries. Sie enthalten 910 Kalorien, 49 g Fett, 9 g gesättigtes Fett, 100 g Kohlenhydrate, 16 g Protein und 1710 g Natrium.

Getränke

Sie finden Ihre Standard-Soda-Optionen sowie verschiedene Tees von beliebten Marken, darunter Nestea Himbeer-Tee, Lipton-Tee, Gold Peak Sweet Green Tea, Gold Peak ungesüßter Tee und Gold Peak Southern Tea.

✓ Unsüßer Tee

Wenn Sie etwas anderes als Wasser benötigen, um die Hitze der Hühnerflügel zu reduzieren, hat Lipton-Tee 0 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein und 0 g Natrium. Sie müssen unbedingt die ungesüßte Version bestellen, da die große Lipton Tea Sweet-Option 280 Kalorien pro Portion hat.

✗ Erdbeer-Fanta

Die am wenigsten nahrhafte Getränkeoption ist eine Erdbeer-Fanta mit 283 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtem Fett, 78 g Kohlenhydrate und 23 mg Natrium für eine normale Größe. Sie sollten bei Tee, Wasser oder Diät-Soda bleiben, wenn Sie ein kohlensäurehaltiges Getränk benötigen.

Diätspezifische Optionen

Wingstop bietet keine Reihe von Optionen für Personen mit Diätbeschränkungen, da die Speisekarte auf Hühnchen und Beilagen beschränkt ist, aber Sie können Gerichte finden, wenn Sie eine kohlenhydratarme, glutenfreie oder vegetarische Option wählen. Das Restaurant hat keine Menüpunkte für eine Low-FODMAP-, Diabetes-freundliche, fettarme oder natriumarme Ernährung.

Wenig Kohlehydrate

Die Chicken Wings, außerhalb der panierten Tender, sind kohlenhydratarm. Die folgenden Jumbo-Wing-Aromen haben nur 1 Kohlenhydrat pro Portion:

  • Schlicht
  • Cajun
  • Original heiß
  • Zitronenpfeffer
  • Original heiß
  • Leicht
  • Louisiana Rub

Glutenfrei

Die meisten Flügelaromen sind glutenfrei, aber einige Orte kochen in einer Glutenumgebung mit ihren panierten Hühnchen-Tendern. Sie sollten vorher anrufen, um sicherzustellen, dass Sie keine Kreuzkontamination haben. Zu den glutenfreien Optionen gehören die folgenden:

  • Cajun
  • Knoblauch Parmesan
  • Zitronenpfeffer
  • Louisana Rub
  • Grill
  • Original heiß
  • Atomar

Vegetarier

Als Franchise-Flügelrestaurant finden Veganer und Vegetarier eine begrenzte Auswahl auf der Speisekarte und müssen sich an Beilagen, Desserts und Getränke halten. Die Auswahl umfasst Folgendes:

  • Seite von Karotten
  • Seite von Sellerie
  • Buffalo Ranch Pommes
  • Käse Pommes
  • Louisiana Voodoo Pommes
  • Cajun GebratenerMais
  • Brownie

Nahrungsmittelallergien und Sicherheit

Wingstop kocht Produkte in einer Gluten- und Milchumgebung, obwohl das Restaurant im Allgemeinen für Menschen mit einer Erdnuss- und Nussallergie sicher ist. Sie sollten jedoch das Online-Ernährungsmenü konsultieren, um sicherzustellen, dass Sie Artikel bestellen, die keine Nahrungsmittelallergien auslösen, einschließlich Fisch-, Milch-, Ei-, Weizen-, Soja- und Schalentierallergien. Stellen Sie Mitarbeitern Fragen zur möglichen Kreuzkontamination. Wenn der Mitarbeiter es nicht weiß, halten Sie sich am besten vom Menüpunkt fern.

Ein Wort von Verywell

Wie bei anderen Fast-Food-Restaurants besteht die Speisekarte des Wingstop aus hauptsächlich natriumreichen, kalorienreichen Menüpunkten wie Wings mit und ohne Knochen, deren Geschmacksrichtungen von mild bis scharf reichen. Sogar die nicht gebratenen, einfachen Jumbo-Flügel und die knochenlosen Flügel enthalten Salz und Gewürze, die den Natriumgehalt erhöhen. Um eine gesunde Mahlzeit (so viel wie möglich) zuzubereiten, können Sie mehrere Seiten Karotten und Sellerie bestellen und sich mit hellem, nahrhaftem Gemüse füllen.

Um über die Menüauswahl von Wingstop auf dem Laufenden zu bleiben, finden Sie den Nährwert der Kette auf der Website. Entscheiden Sie sich im Zweifelsfall für einfache Flügel und bleiben Sie beim Standard-Ketchup und -Senf für Ihre Dip-Saucen. Alternativ können Sie zu besonderen Anlässen, wie dem Superbowl-Sonntag, Ausnahmen machen.

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