Sehr gut / Christian Alzate
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Costco ist ein Warehouse-Club, in dem Mitglieder Produkte in großen Mengen zu leicht ermäßigten Preisen kaufen können. Der erste Standort wurde 1983 in Seattle eröffnet. Seit Mitte der 1980er Jahre ist der Costco Food Court die Heimat von erschwinglichen, schnellen und klassischen amerikanischen Hausmannskost.
Zu den bekannten Menüpunkten gehören Rindfleisch-Hotdogs, Hühnchen-Caesar-Salat, Peperoni-Pizza und fettfreier Frozen Yogurt. Wie jeder Costco-Kunde erwarten würde, sind die Food-Court-Preise sehr niedrig (und haben sich seit Jahren nicht geändert), insbesondere angesichts der kräftigen Portionsgrößen.
In den letzten Jahren hat Costco Açaí-Schalen und vegane Al-Pastor-Salate eingeführt, um seinen Schnellservice-Imbissstand gesündere Optionen hinzuzufügen, aber das Angebot variiert je nach Standort. Wenn Sie in einem Costco-Food-Court speisen, seien Sie vorsichtig bei den Speisen, die reich an Natrium und Zucker sind.
Was Experten sagen
„Costco-Food-Court-Gerichte werden am besten nur gelegentlich gegessen. Pizza, Wurst und Pommes Frites sind reich an Fett, Natrium und Kohlenhydraten. Costco bietet zu Gemüse den Hühnchen-Caesar-Salat an Dressing an der Seite, um zugesetztes Natrium und Fett zu reduzieren.“
—Barbie Cervoni, MS, RD, CDCES, CDE
Navigieren im Menü
Auf den ersten Blick scheint die Speisekarte des Costco-Food-Courts ziemlich einfach zu sein. Mit riesigen Bildern von leckeren Pizzas und Hot Dogs scheint es, als ob nichts auf der Speisekarte mit Ihrer Vorstellung von Gesundheit übereinstimmt. Es gibt jedoch ein paar Optionen, bei denen Sie sich gut fühlen können, wenn Sie einen nahrhaften Ernährungsplan befolgen möchten.
Die Speisekarte kann in warme Speisen, kalte Speisen, Getränke und Desserts unterteilt werden. Das Menü ist nicht an jedem Standort gleich, aber in der Regel finden Sie Folgendes:
- Heiße Speisen: Alle Rindfleisch- oder polnischen Hot Dogs, Hühnchenauflauf, Hot Turkey und Provolone Sandwich, BBQ Beef Brisket Sandwich und ganze oder geschnittene Pizza
- Kaltgerichte: Chicken Caesar oder Al Pastor Salad
- Getränke:20-Unzen-Brunnengetränk, Beeren-Smoothie, Latte Freeze und Mocha Freeze
- Dessert:Gelato, Açaí-Bowl, Very Berry Sundae, fettfreier Frozen Yogurt, von Hand getauchter Eisriegel und Twisted Churro
Die nahrhaftesten Optionen
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BBQ Beef Brisket Sandwich
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Al Pastor Salat (mit weniger Dressing)
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Caesar-Salat mit Hühnchen (mit weniger Dressing)
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Beeren-Smoothie
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Latte Freeze
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Açaí-Schüssel
Am wenigsten nahrhafte Optionen
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Alle Beef Hot Dogs
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Polnische Hot Dogs
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Hühnchenauflauf
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Sandwich mit heißem Truthahn und Provolone
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Pizza
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Mokka einfrieren
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Beeren-Eisbecher
Wenn Sie auf der Suche nach der gesündesten Mahlzeit im Food Court von Costco sind, ist das Ernährungsprofil des Chicken Caesar Salad die beste Wahl.
Heißes Essen
Costco ist berühmt für seine Single-Serve-Pizzascheiben und fertige Hot Dogs. Auf der Speisekarte stehen auch warme Sandwiches.
Die meisten warmen Speisen im Food Court von Costco sind reich an Kalorien, Natrium, Cholesterin und gesättigtem Fett. Da die Portionsgrößen so groß sind, können Sie die Kalorien halbieren, indem Sie Ihre Bestellung mit einer anderen Person aufteilen oder die Hälfte zum Mitnehmen nehmen und ein anderes Mal essen.
Nährstoffreichste Option
Obwohl es nicht der nahrhafteste Artikel auf der Speisekarte ist, ist das BBQ-Beef-Brisket-Sandwich das warme Speisenangebot mit den wenigsten Kalorien und gesättigten Fetten. Es hat 610 Kalorien, 34 g Fett (52% des Tageswertes), 11 g gesättigtes Fett, 54 g Kohlenhydrate (18% DV), 27 g Protein und 1.310 mg Natrium (55% DV).
Am wenigsten nahrhafte Option
Die Türkei wird normalerweise mit einer gesünderen Option in Verbindung gebracht. Im Costco Food Court gehört das Hot Turkey and Provolone Sandwich jedoch zu den am wenigsten nahrhaften Alternativen. Dieser Menüpunkt enthält 740 Kalorien, 34 g Fett (52% DV), 12 g gesättigtes Fett, 49 g Kohlenhydrate (16% DV), 43 g Protein und 1.710 mg Natrium (71% DV).
Kaltes Essen
Die kalten Speisen im Food Court von Costco enthalten die meisten nahrhaften Optionen insgesamt. Diese kleine Kategorie enthält zwei Salate. Für Veganer und Vegetarier ist eine der Optionen in diesem Abschnitt pflanzlich. Beide Optionen sind besonders freundlich für Menschen, die eine kalorienarme Ernährung einhalten. Achten Sie bei der Bestellung eines der beiden Salate darauf, das Dressing auf die Seite zu legen und weniger als vorgesehen zu verwenden. Sie können auch Fett und Kalorien reduzieren, indem Sie sie mit einem Freund teilen.
Nährstoffreichste Option
Der Chicken Caesar Salad kann eine nahrhafte Option sein, wenn weniger Salatdressing verwendet wird. Wenn er jedoch so verzehrt wird, wie er kommt, enthält der Salat 650 Kalorien, 40 g Fett (62% DV), 9 g gesättigtes Fett, 34 g Kohlenhydrate (11% DV), 40 g Protein und 2.450 mg Natrium (102%).
Er enthält 120 mg Cholesterin (40 % DV). Um diesen Salat zu einer der nahrhaftesten Optionen auf der Speisekarte zu machen, verwenden Sie einen Bruchteil des Salatdressings und bestellen Sie ohne Croutons.
Am wenigsten nahrhafte Option
Obwohl er pflanzlich ist und die gesündere Option zu sein scheint, hat der Al Pastor Salat einige der höchsten Natriumwerte auf der Speisekarte. Ähnlich wie der Chicken Caesar Salad kann der vegane Al Pastor Salad kalorien- und cholesterinärmer sein, wenn ein Bruchteil des Dressings verwendet wird, das mit diesem Menüpunkt geliefert wird. Dieser Salat hat über 800 Kalorien und enthält 56 g Fett (58% DV), 8 g gesättigtes Fett, 59 g Kohlenhydrate (27% DV), 32 g Protein und 3.270 mg Natrium (142% DV).
Das Zurückschneiden des Dressings verbessert dieses Nährstoffprofil, ebenso wie das Teilen mit einer anderen Person. Ohne Dressing kommt der Salat eher auf etwa 330 Kalorien. Wenn Sie diese einfache Modifikation vornehmen, wird der Al Pastor-Salat von einer der am wenigsten nahrhaften Optionen zu einer der gesündesten.
Getränke
Costco hat eine einfache Auswahl an kalten Getränken zur Auswahl, von denen viele Limonade sind. Kunden können sich am Brunnen bedienen, der verschiedene Arten von Pepsi-Getränken enthält. Andere Optionen sind der Berry Smoothie, Latte Freeze und Mocha Freeze.
Die Getränkeauswahl von Costco ist in der Regel reich an Zucker. Um Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren, entscheiden Sie sich für den Latte Freeze. Wenn Kalorien und Zucker ein Problem sind, bietet Costco auch Diät-Pepsi an.
Nährstoffreichste Option
Die nahrhafteste Option ist immer ein großes Glas klares Wasser, aber wenn Sie etwas Besonderes von der Speisekarte bestellen möchten, ist der Latte Freeze kalorien- und zuckerärmer als andere Getränke bei Costco.
Eine 15-Unzen-Portion des Latte Freeze enthält 190 Kalorien, 7 g Fett (11 % DV), 5 g gesättigtes Fett, 19 g Kohlenhydrate (6% DV), 12 g Protein und 160 mg Natrium (7 %). Es enthält auch nur 30 mg Cholesterin (10 % DV).
Am wenigsten nahrhafte Option
Es ist leicht, den Latte Freeze mit dem Mocha Freeze zu verwechseln. Dies würde jedoch Ihren Zuckerkonsum mehr als verdoppeln. Eine 15-Unzen-Portion von Costcos Mocha Freeze enthält 310 Kalorien, 6 g Fett (9% DV), 4 g gesättigtes Fett, 52 g Kohlenhydrate (17 %), 11 g Protein und 180 mg Natrium (8% DV). Dieses Getränk enthält außerdem 46 g Zucker.
Nachtisch
Costco ist fast so berühmt für seinen Frozen Yogurt wie für seine Hot Dogs. Desserts können jedoch die schwierigste Lebensmittelkategorie sein, um eine gesündere Option zu finden. Bei Costco ist Ihre beste Wahl wahrscheinlich die Açaí Bowl, obwohl es eher ein Frühstück oder ein Snack als ein Dessert ist. Die anderen Optionen, bei denen es sich hauptsächlich um Eiscreme oder Frozen Yogurt handelt, sind kalorien- und zuckerreicher.
Nährstoffreichste Option
Jede Açaí Bowl enthält 330 Kalorien, 8 g Fett (12 % DV), 4 g gesättigtes Fett, 72 g Kohlenhydrate (24% DV), 3 g Protein und 55 mg Natrium. Es enthält auch 41 g Zucker, der wahrscheinlich hauptsächlich aus dem natürlichen Zucker in Früchten stammt. Das Besondere an dieser Option ist, dass sie wenig gesättigtes Fett und Natrium enthält.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der bei Fans beliebte Beerenbecher ist ein köstliches Dessert, aber keine gute Nahrungsquelle. Eine 13-Unzen-Portion enthält 480 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 107 g Kohlenhydrate (36% DV), 45 g Protein und 260 mg Natrium (11% DV). Es enthält auch satte 83 g Zucker.
Diätspezifische Optionen
Auswärts essen mit diätetischen Einschränkungen oder Nahrungsmittelallergien kann eine Herausforderung sein. Normalerweise können Sie Ihre Mahlzeit mit ein paar Änderungen immer noch sicher genießen. In vielen Restaurants kann es oft eine Herausforderung darstellen, allen Ernährungsmustern gerecht zu werden. Die begrenzte Speisekarte von Costco macht Unterkünfte schwierig, aber nicht unmöglich. Einige Menüpunkte sind konform oder können an verschiedene Ernährungspräferenzen angepasst werden.
Glutenfrei
- Beeren-Eisbecher
- Fettfreier Frozen Yogurt
- Açaí-Schüssel
- Beeren-Smoothie
- Chicken Caesar Salad (ohne Croutons bestellen)
Obwohl die glutenfreie Auswahl von Costco nicht als glutenfrei zertifiziert ist, enthalten diese Optionen keine Glutenzutaten. Wenn Sie einen Salat bestellen, fragen Sie nach diesem ohne Croutons. Sie können auch einen Hot Dog ohne Brötchen bestellen. Natürlich müssen Sie weiterhin auf eine Kreuzkontamination mit Gluten achten, insbesondere wenn Sie besonders empfindlich sind.
Wenig Kohlehydrate
- Latte Freeze
- Brunnengetränk
Viele der auf Fleisch basierenden Lebensmittel wie Hot Dogs und Sandwiches enthalten einfache Kohlenhydrate in Form von Brot. Sie können Hot Dogs mit dem Brötchen für eine wirklich kohlenhydratarme Mahlzeit bestellen, aber Sie müssen trotzdem auf Cholesterin, gesättigtes Fett und Natrium achten.
Low-FODMAP
- Chicken Caesar Salad (Bestellung ohne Croutons, ohne Käse und ohne Dressing)
Menschen, die eine Low-FODMAP-Diät einhalten, haben im Costco-Food-Court eine sehr geringe Auswahl. Ihre sicherste Option ist ein Salat, obwohl Sie einige der Beläge entfernen müssen.
Diabetes-freundlich
- Chicken Caesar Salad
Viele Menschen mit Diabetes folgen einer Diät mit wenig Kohlenhydraten, Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln. Da der Food Court von Costco stark verarbeitet ist, ist die Auswahl für Menschen mit Diabetes gering. Der Salat ist eine praktikable Option. Je nachdem, welche Diabetes-freundliche Ernährung Sie befolgen, möchten Sie möglicherweise einige der Beläge entfernen.
Niedriger Fettgehalt
- Beeren-Eisbecher
- Fettfreier Frozen Yogurt
- Açaí-Schüssel
- Beeren-Smoothie
Niedriger Natriumgehalt
- Beeren-Smoothie
- Açaí-Schüssel
Vegetarier
- Beeren-Smoothie
- Açaí-Schüssel
- Al Pastor Salat
- Käse-Pizza
- Beeren-Eisbecher
Vegan
- Beeren-Smoothie
- Açaí-Schüssel
- Al Pastor Salat
- Brunnengetränke
Nahrungsmittelallergien und Sicherheit
Costco hat seine Auswahl an milchfreien und pflanzlichen Optionen in den letzten Jahren erweitert. Menschen mit schweren Nahrungsmittelallergien sollten jedoch auf eine potenzielle Kreuzkontamination achten, da Lebensmittel wahrscheinlich auf derselben Ausrüstung oder Oberfläche zubereitet werden.
Menschen mit Allergien gegen Soja, Eier, Fisch und Nüsse sollten in der Costco-Speisekarte eine sichere Option finden können, indem sie darum bitten, potenzielle Allergene zu entfernen. Es ist jedoch immer noch möglich, dass einige der Menüpunkte von Costco mit Spuren dieser Allergene in Kontakt gekommen sind. Sie können ein diensthabendes Costco-Teammitglied fragen, wenn Sie sich Sorgen über die Zutaten eines bestimmten Menüelements machen.
Viele der Menüpunkte von Costco können milchfrei gemacht werden, indem der Käse weggelassen wird, obwohl einige der gefrorenen Getränke und Desserts standardmäßig Milch enthalten. Menschen mit Gluten- oder Weizenallergie können auf gekühlte Getränke, Desserts und Salate beschränkt sein.
Ein Wort von Verywell
Costco ist ein beliebter Einzelhändler mit Hunderten von Standorten weltweit. Die günstigen Preise und das große Inventar ziehen die Kunden an, und der Quick-Service-Food-Court lädt die Kunden ein, vor und nach dem Einkaufsbummel etwas zu essen. Die Salate gehören zu den nahrhaftesten Picks, wenn Sie die Menge an Dressing beschränken, die Sie verwenden. Genießen Sie andere Menüpunkte in Maßen.
Im Allgemeinen müssen Sie ein Opfer bringen, wenn Sie sich für Fast Food entscheiden. Im Fall von Costco kann das Essen schnell und erschwinglich sein, obwohl es tendenziell mehr Natrium, gesättigte Fettsäuren und Zucker enthält. Wenn Sie im Voraus wissen, dass Sie zu Costco gehen, können Sie versuchen, diese Prozentsätze in Ihre tägliche Nährstoffaufschlüsselung einzubeziehen.